Flor de calabaza en salsita

Ana Laura Arias @Alas77
Una casa se inaugura cocinando, así que en mi nueva casa en Cuernavaca, Morelos, #elijococinar y para eso, conseguí flores de calabaza fresquitas y esto se me ocurrió.
Flor de calabaza en salsita
Una casa se inaugura cocinando, así que en mi nueva casa en Cuernavaca, Morelos, #elijococinar y para eso, conseguí flores de calabaza fresquitas y esto se me ocurrió.
Paso a paso
- 1
Muele los jitomates, la cebolla, el ajo y el chile chipotle y ponlo a freír en el aceite, sazona con sal y pimienta.
- 2
Corta las flores con una tijera. Cuando esté sazonado el caldillo agrega las flores, baja la lumbre y tapa.
- 3
Revuelve y deja que todo se cocine y se sazone, sírvelo con queso de cincho y frijolitos.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura Arias le encantará ver cómo quedó.
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