Alfajores de nuez
Apuntando en todo momento hacia lo más saludables 👌 y como la naturaleza provee ingredientes maravillosos 🙏en este caso la "nuez " decidí elaborar un postre que a la gran mayoría gusta ...el alfajor !
Alfajores de nuez
Apuntando en todo momento hacia lo más saludables 👌 y como la naturaleza provee ingredientes maravillosos 🙏en este caso la "nuez " decidí elaborar un postre que a la gran mayoría gusta ...el alfajor !
Paso a paso
- 1
Comenzamos colocando en un bowl los ingredientes sólidos
- 2
En la batidora colocamos la manteca, el azúcar, las yemas y la miel, hasta que estén bien cremoso.
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A continuación le añadimos al cremado los sólidos y empezamos a unir todo muy bien con un suave amasado con las manos.
- 4
Colocamos nuestra masa sobre una lámina de plástico y aplanamos la masa y lo cubrimos con otra lámina de plástico yo guardamos en la heladera mínimo 30 minutos.
- 5
Pasado ese tiempo retiramos la masa de la heladera y aplanamos con un rodillo hasta conseguir el grosor deseado para las tapitas de l alfajor...cortamos con el cortador que tengamos y lo disponemos sobre placa para horno con papel manteca.
- 6
Una vez completados todos lo volvemos a refrigerar por otros 30 minutos... mientras calentamos el horno a 180 grados.
- 7
Llevamos al horno nuestras tapas de alfajor y lo dejamos hornear por unos 15 minutos aproximadamente...y lo retiramos.
- 8
Una vez estén fríos las tapitas lo rellenamos con el dulce de leche repostero y lo espolvoreamos por encima con azúcar impalpable.
- 9
El postre ya está listo 👌😋 sólo resta disfrutarlo! Buen provecho 😋
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