Masa de tarta casera integral
pau 🧁 @paulikesbaking
Hola!! Hoy les comparto esta receta de masa integral para tarta con ideas de relleno.
Quedó muy rica y la verdad llena un montón cada porción 💕
Masa de tarta casera integral
Hola!! Hoy les comparto esta receta de masa integral para tarta con ideas de relleno.
Quedó muy rica y la verdad llena un montón cada porción 💕
Paso a paso
- 1
Ponemos a precalentar el horno a fuego medio.
- 2
En un bowl vamos a mezclar el agua y el aceite y lo dejamos a un lado.
- 3
En otro bowl mezclamos la harina con la sal y las semillas, si vamos a usar.
- 4
Con una cucharada vamos a ir mezclando mientras incorporamos el agua con aceite en el bowl de la harina. Luego vamos a empezar a amasar y apretar la masa muy bien con las manos. Asegúrate de que se incorpore toda la harina del bowl.
- 5
Después lo vamos a pasar a la mesada y vamos a seguir amasando hasta que nos quede un bollo homogéneo y semi elástico
- 6
Después de amasarlo y estirarlo con un palote de madera, lo vamos a llevar al molde de horno para tarta, previamente aceitado y enharinado
- 7
Ahora vamos a rellenarla: no es necesario que la cocines antes la masa, o la dejes reposar.
- 8
Por último la mandamos al horno con fuego medio por aproximadamente 35 minutos. Yo lo fui mirando igualmente. Te das cuenta cuando está cocida cuando la masa ya no está ni elástica ni moldeable y está seca y se puede despegar del molde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pau 🧁 le encantará ver cómo quedó.
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