Pan casero tipo Alemán
Sonia Villar🇵🇾♥️ @soniaIv
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bol, hacer un hueco y agregar la levadura en el medio y un poco de agua, y el huevo.colocar azúcar un poquito encima de la levadura y el resto en los costados, seguido la sal.ir incorporando el agua restante y por último la manteca, y el anís.
- 2
Amasar en la mesada hasta darle una consistencia sin que se adhiera a las manos.
- 3
Dejar levar tapando con un plástico o bolsita.al menos 30 minutos.luego desgasificar y darle la forma a gusto.
- 4
Dejar levar nuevamente y llevar al horno 170° por 30 a 40 minutos dependiendo del tamaño.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Villar🇵🇾♥️ le encantará ver cómo quedó.
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