Torradas Caseras

Mejor que la Pizza, similar al panini pero sobre pan de pagés!!! Tenéis que probarlo en casa ! 🏡
Torradas Caseras
Mejor que la Pizza, similar al panini pero sobre pan de pagés!!! Tenéis que probarlo en casa ! 🏡
Paso a paso
- 1
Lo primero de todo es cortar los pimientos en brunoise (a dados) y en una sartén con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-alto haremos primero la carne picada, espolvorear hierbas provenzales y pimoenta y remover. Una vez está quede casi hecha añadir los pimientos para que se doren un poquito antes de incorporar en las torradas.
- 2
Una vez tengamos la carne picada hecha junto con los pimientos vamos a ir montando nuestras torradas. Primero de todo preparar la bandeja del horno forrada con papel de aluminio y encima añadir una hoja de papel de horno. Sobre la hoja de papel de horno colocar las torradas. Si no caben las 4 de una vez, haremos en 2 veces. Con ayuda de una cuchara vamos a untar la base de las 4 torradas de pan de pagés con la salsa de tomate.
- 3
Después añadimos las lonchas de queso para fundir, 2 lonchas por cada torrada. Una vez todas tengan el tomate y queso en lonchas repartir la mezcla de carne picada y pimientos por las 4 torradas.
- 4
Es el momento de precalentar el horno a 180°c mientras acabamos de montar las torradas.
- 5
Ahora añadimos las aceitunas rellenas de anchoa que hemos tenido que cortar en 2 o 3 rodajas previamente. Repartimos unos trozos en cada torrada.
- 6
Añadimos unos dados de queso roquefort o gorgonzola en cada torrada.
- 7
Y ahora espolvoreamos con la mezcla de quesos rallados y en 2 de las 4 torradas vamos a hacer un pequeño agujero en el centro dejando que el resto de ingreidentes hagan como una barrera que será donde añadiremos los huevos posteriormente en 2 de las 4 torradas. Esto ayudara a que no caiga y resbalectanto el huevo al ponerlo sobre la mezcla. Ahora metemos en el horno a 180°c calentando arriba y abajo.
- 8
Cuando lleven unos 5 minutos n el horno abrimos el horno añadimos los huevos sobre las 2 torradas que hemos preparado realizandole un pequeño agujero en el centro previamente y dejamos que se doren durante unos 10 o 15 minutos más hasta que obtengan un tono dorado y aspecto crujiente como en la foto. También podemos hacerlas en versión panini sobre pan de barra.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torradas catalanas
La escalivada es uno de los platos más básicos del recetario catalán, y una de las delicias más sencillas que existen.La palabra "escalivada" viene del verbo "escalivar", que en catalán significa “asar al rescoldo”, y aunque se puede degustar de diferentes formas, queda deliciosa sobre tostadas de pan de payés y acompañada de unas buenas anchoas. Una cena muy sencilla y muy rica. Debora Rosano -
Torradas de Atún
#delantaldorado #Yococinoencasa #triviumdecocinahttps://www.youtube.com/watch?v=PBNlCuGh3og1- Cuéntanos algo de tu pueblo (donde vives, donde pasas tus vacaciones, etc.) ¿Cuál es su “plato más típico”?Mi pueblo esta en : Ibiza - Cala Vadella , los platos más típicos de allí son postres como la Greixonera (similar a un pudín que se sirve con helado) y el Flaó (que me encanta). También la sobrasada igual que en otras zonas de las Baleares. Y las paellas mixtas o de marisco y pescado. SuperDesyLaChef -
Torradas de Santa Teresa(torrijas)
Soy catalana pero descendiente directa de maños, en mi casa son torradas de Santa Teresa. Dicho esto es una receta para mi muy entrañable, pues mi abuela materna en cualquier momento nos las hacia a mis hermanos y a mi en aquella niñez tan dulce y tan bonita que tuve gracias a ella. Esta va dedicada a ella y a todos vosotros,espero que os gusten. Las cantidades dependen de las rebanadas de pan que vayáis a hacer.cristina
-
Torradas con pan de coca
El pan de coca es una barra de pan alargada ancha pero finita que va genial para hacer este tipo de torradas o simplemente para servir con aceite tomate y cualquier embutido EstherMR -
Torradas con "anchoas de sardina"
Decidí hacerlas en casa, el resultado es buenísimo. Pongo fotos ni.uman -
Tostadas o "torradas" vegetales
Ya es viernes y, a un paso del fin de semana, a poc@s nos apetece pasarnos largos ratos en la cocina, ¿verdad?Os enseño pues la que fue nuestra cena del pasado sábado: unas tostadas o "torradas" vegetales que quedaron de lo más completas, sabrosas y, además, me ayudaron a deshacerme de varias sobras que tenía dando vueltas por la nevera.En menos de 20 minutos, cena lista y... ¡A descansar! Debora Rosano -
Torrada de higos, gorgonzola, jamón y mermelada de tomate
Una de las mejores torradas que he hecho tan fácil que hasta me da cosa ponerla 😜😜😜😜La combinación del dulce del higo y mermelada, lo amargo de la rúcula y el ligero picante de la gorgonzola me ha encantado. Toni Martín -
Torrada de piquillos gratinados rellenos de boloñesa y pesto
Otra receta de aprovechamiento total de otras preparaciones. Os la dejo como idea resultona. Toni Martín -
Torrada con tomate, queso brie y olivada
#WeekendTourDiría que untar el tomate en el pan es una seña de identidad catalana, yo como catalana no me como un bocadillo o una torrada que no tenga su tomatito restregado 😆 Evita -
Torrijas caseras
#mykaramelli #dulcesVoy un poco tarde lo sé, pero es que quiero reivindicar las torrijas fuera de temporada. Así es como las hacemos en casa y tienen bastante éxito. Espero que os gusten. Sarandonga -
Torrijas Caseras
#60. Así es cómo se han hecho estas torrijas en casa de mis padres, siguiendo la receta de mis abuelos con un toque especial de la zona norte de Tenerife. Norđurland -
-
Torrijas caseras de la abuela
Torrijas caseras de la abuela deliciosas, receta tradicional.https://www.youtube.com/watch?v=5QLyPsTjmZ4http://www.cocinaconrosana.es/2014/10/torrijas.html CocinaConRosana -
Torrijas caseras de Santa Teresa
La Torrija es un dulce típico de Cuaresma y Semana Santa, he intentado localizar el porqué de su nombre, "Torrijas de Santa Teresa", y no he conseguido descifrar el significado, pero si es cierto que en mi tierra Cataluña las denominamos así, si es cierto que también existen dulces como las yemas que son conocidas por todo, en fin me quedó con las ganas de saberlo, no obstante las Torrijas, deseo que las probéis pues están deliciosas, aunque con moderación.En España las torrijas aparecen documentada en el siglo XV, al parecer como plato indicado para la recuperación de parturientas. Las primeras recetas se remontan al Libro de Cozina de Domingo Hernández de Maceras (1607) y Arte de cozina, pastelería, vizcochería y conservería de Francisco Martínez Motiño (1611). La torrija era a comienzos de siglo XX muy habitual en las tabernas de Madrid y se servía con vasos de vino, se rebañaban en yema de huevo batido antes de pasarlas por la sartén y espolvorearlas con azúcar.Su asociación a la Cuaresma se debe tal vez a la necesidad de aprovechamiento del pan sobrante, que, durante el tiempo en que no se podía comer carne, era por ello menos consumido, aunque las familias elaboraban la misma cantidad. josevillalta -
Torrijas caseras de leche
Un postre casero de toda la vida y la forma de aprovechar el pan viejo que nos suele sobrar. ;) S.Moorales -
Torrijas caseras en estilo Sevillano
#weekendRetooLas torrijas es un postre tradicional de España. Este vez he participado al reto #weekendtour y hemos parado a Sevilla. Cada región tiene su forma de preparar las torrijas. Yo me deje llevar por mi imaginación, y la verdad es que no me arrepiento de nada, salió para chuparse los dedos.Las torrijas salió jugosas por dentro y crujientes por afuera. Las matices de el anís estrellado con la canela, la piel de naranja y limón, te llena la boca de sabores. Y el toque de chocolate blanco a mejorado aún más el sabor. Estoy muy contenta de estas torrijas, os recomiendo sin ninguna duda.Yo utilicé pan baguette, no era de muy buena calidad, pero si tenéis la oportunidad, comprar un buen pan para las torrijas. Esto es muy importante para que salga esponjosas. Este torrijas ha salido bien, pero me gustaba aún que salga un poco más esponjosas.La receta es muy fácil de hacer y lleva pocos ingredientes. La receta de torrijas original se prepara diferente. Después de infusionar la leche, se hidrata el pan y después se pasa por los huevos batidos, antes de freír. Yo elegí esté variante, para que los huevos penetre la miga del pan junto con la leche infusionada. "cocinar con jorgette" -
Torrijas caseras andaluzas
Se trata de una receta muy popular en nuestra tierra sobre todo por estas fechas que se aproximan Laura Bejarano -
Tortitas caseras
Sanas, sanas, no son, pero están muy ricas en un domingo por la mañana para desayunar :-)La receta la saqué del libro de la Thermomix. Joby -
Tortitas caseras
Una receta rápida para un desayuno diferente y muy rico al estilo americano 😋En mi caso, mayormente uso la leche desnatada y el azúcar moreno y para esta receta el aceite ha sido de oliva. Si sois muy golosos podéis incluir una cucharada más de azúcar e incluso unas gotas de extracto de vainilla, aunque con el sirope y la nata de después queda genial. Espero que os guste :) Jessica Escobosa -
Roscas Caseras
Esta Receta De Roscas Caseras Son Deliciosas!!! Recomiendo Que Hagas La Receta, Ya Que Es Fácil y Económica! Marcia Nievas ʚïɞ -
Torrija de Cuaresma casera
#weekendreto #delantaldorado #TodocaseroSe aproxima una de las épocas del año que más me gusta. Las calles huelen a incienso y azahar, el sol calienta más, las tardes son más largas, la primavera está a la vuelta de la esquina y con ella la Semana de Pasión. En cocina comenzamos a elaborar todos esos platos típicos de la Semana Santa, potaje de Vigilia, buñuelos de bacalao, buñuelos de viento, arroz con leche, pestiños, torrijas, natillas, entre otros.Estas torrijas son fáciles de elaborar y conseguimos en un solo plato elaborar dos especialidades, por un lado la torrija y por otro las natillas. Con pocos ingredientes tenemos unas torrijas suaves y con un sabor increíble, seguro que te encantará. Hoy Cocino, RICO RICO. -
Bombas Caseras
Una tapa, que la llevo comiendo desde pequeño, y si no pica, no es una Bomba. Jesus Hidalgo -
Torrijas de mi casa
#LasRecetasDeCookpad Hola chefs de vuestra casa! En plena época navideña, habrá mucha gente compartiendo dulces y postres típicos para estas fiestas. Sin embargo, yo hoy me salgo de temporada para seguir con #LasRecetasDeCookpad y me quedo con un postre que se come en otra época concreta del año, pero yo lo comería en cualquier momento!!Es una receta fácil, barata y muy rica. Torrijas!!Esta receta varía según el lugar donde se haga y el estilo de cada casa. Yo hoy os traigo la forma como las hago yo.Si las hacéis, contarme que os han parecido!Buen provecho! Raquel De Santiago -
Casadielles asturianas caseras
!ohh que riques! Las casadielles son unos dulces asturianos típicos de carnaval, pero en verdad se puede hacer en cualquier momento del año, no solo en carnavales. Resultan muy ricos para un buen desayuno o merienda para grandes y peques. tatina -
Albóndigas Caseras
Bueno, existen mil formas de prepararlas y esta receta con unas patatas fritas cumplirán perfectamente nuestra comida sin lugar a dudas... en 3, 2, 1... Jos3ma -
Patatas paja caseras
Así se llaman las patatas con un corte muy pero muy fino y fritas en abundante aceite caliente. Empleadas como guarnición para todo tipo de carnes, especialmente rebozadas y fritas y también a la plancha. Yo las he cortado a mano pero también se puede emplear un utensilio de cocina especial denominado mandolina. Las he preparado para acompañar unas brochetas de pollo cocinadas a la plancha cuya receta también compartiré con ustedes. Gabriela Diez -
Torrijas de la abuela
Es una receta que es sencilla, pero a la vez complicada!, la podéis encontrar mejor en: https://www.youtube.com/watch?v=S9KetAZBSHM Marta Pajuelo Fernandez -
Natillas Caseras
Deliciosas y cremosas! Las natillas caseras son una dulce tentación que nos transporta a la infancia. Por ello, en todo buen recetario familiar no pueden faltar las natillas caseras de huevo de la abuela. Aquí te dejo nuestra receta infalible. ¡Te cautivará! Saalinas -
Torrijas de la abuela
Tengo 62 años y acabo de encontrarme con la receta de las torrijas que hacia mi abuela, claro que el nombre es distinto, las que ella hacia en Catalunya las llamaba Croquetes de Santa Teresa. TITOJOAN -
Fajitas caseras de ternera
Esta es nuestra receta tradicional 🍽 La que llevamos haciendo años... En realidad desde que regresamos de USA 🇺🇸; allí estuvimos en distintos Estados (Texas, Florida, Massachussets, New York...) pero mis padres sólo (y únicamente) dudaron en mudarse para siempre a Houston, quizá por eso le tenemos tanto cariño a esta receta.Este es uno de los platos tradicionales de la cocina tex-mex —es decir, de la gastronomía creada por los emigrantes mexicanos que viven en Texas—. Y cuando estamos algo ñoños recordando viejos futuros, esta receta nunca nos defrauda❤️🇺🇸🇲🇽❤️Esta vez hemos aprovechado la inspiración de las tampiqueñas de @macorose66, para tener la excusa perfecta para prepararlas.En casa nos encanta el picante, pero es bien cierto que no todos tenemos la misma tolerancia.... aunque como dice uno de los comensales: “sino pica, no es de casa”❤️🔥❤️— como buen andaluz, es algo exageraó...jajajaja..#recetasdesiempre Arianne
Más recetas
Comentarios (2)