Torta de limón con coco rallado

@GTXMarcpro_1008 @CookingconMarcpro
Paso a paso
- 1
En un bol, mezclar el azúcar con los huevos.
- 2
Añadir la manteca y seguir revolviendo.
- 3
Agregar a la mezcla la mitad de la leche y de la harina y seguir batiendo.
- 4
Incorporar el resto de la harina, leche y polvo de hornear y seguir mezclando.
- 5
Para terminar la masa de la torta, poner la mezcla en una asadera de tubo y llevar al horno a 180 grados por 40 minutos.
- 6
Para la crema:
- 7
Colocar en un hervidor las yemas, la Maizena, el azúcar y la miel.
- 8
Añadir la leche y el jugo de limón.
Batir bien. - 9
Llevar a fuego revolviendo hasta que espese.
- 10
Dejar enfriar la torta unos minutos.
- 11
Colocar la crema cobertura de limón por toda la torta.
- 12
Por último poner el coco rallado cubriendo la crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @GTXMarcpro_1008 le encantará ver cómo quedó.
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