VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/rQKmPDkb4V0Esta salsa es muy fácil de hacer, solamente se cuecen los ingredientes y estará lista, es ideal para sazonar alimentos, arroz, sopes, enchiladas, tacos de guisado, de pollo o cualquier otro platillo mexicano.Esta receta me la recomendaron como un simil o una salsa muy parecida a la salsa que se utilizan para los Tacos Dorados de papa o a la salsa que no pica de las Tortas Ahogadas.

VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/U01B59IYz8sIdeal como una salsa para los tacos, en una carne asada o añadido para sazonar tu comida, su dificultad es media y su tiempo de realización es aproximadamente 30-45 minutos.

VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/bHiej4CovukHay una variedad extensa de salsas para hacer chilaquiles, ya tenemos un vídeo de Salsa Roja que es tradicional del norte del país ya que posee chile guajillo o chile colorado, en esta ocasión les preparamos una salsa que es más sencilla de hacer, picosa y roja.La cantidad de chiles depende del grado de picor que desees en la salsa, el tiempo de preparación es rápido, 30 minutos.

A mi en lo particular me gusta mucho el chile guajillo, da mucho sabor y tiene un picor muy agradable. Esta salsa es ideal para tacos, carnes y aves asadas. ॐ

Está salsa me encanta es oriunda de Ocoyoacac en el estado de México donde la podemos disfrutar en quesadillas, sopes, tacos etc. Ojo está salsa si es de las que pican rico..

ENLACE YOUTUBE: https://youtu.be/dqiiComLp-0Esta salsa es fácil de hacer, se utiliza mucho en la cocina para hacer Chilaquiles Rojos o enchiladas rojas de papa estilo Michoacán.Su nivel de picor es bajo, se utiliza para darle sabor a los platillos, la dificultad de realización tiene es baja, solamente se tiene que aprender a desvenar correctamente los chiles.

Una receta muy práctica y rica, pollo con papas en salsa de tomate con hongos y papas.

#YoCocinoConCookpadEsta receta me la pasó mi hermana por teléfono y la salsa queda para chuparse los dedos yo la recomiendo hasta para otros guisos o para bañar tortitas de pollo o papá 👍🎈💕 yo le puse dos chiles anchos para que pícara para que no pique con uno solo para darle colorsito 😘

Albóndigas en salsa de tomate.

Esta salsa es la base para todo tipo de caldo saborea todas tus recetas al Máximo con un sabor 💯 % Mexicano está combinación será tu preferida como la mía

Arroz guacho con costilla de cerdo. Cocine la costilla con suficiente agua orégano tomillo laurel sal pimienta consomé completo. Luego puse en la olla ajo cebolla chile dulce apio 1 1/2 taza de arroz, tomate deje sofreír unos 5 minutos y luego agregue las verduras zanahoria papa chayote en tuquitos e incorpore 6 tazas del caldo de la costilla y rectifique sabores. De último le puse el culantro. Almuerzo con Gaby Fallas

(Roja la de la izquierda) salsa exelente sencilla para carnes o pollo

Particularmente en casa nos facina ponerle chile a la comida, esta "chilera" (como la llamamos en Costa Rica) es una delicia y va bien con todo....

Las patas son las preferidas en mi casa, las preparo de todas las maneras inventadas en mí mente😆.

VIDEO RECETA: https://youtu.be/EnrFHNQHE4kSabemos que por cultura general todos los chilaquiles y enchiladas deben de ser aparentemente picantes, sin embargo existe una variante de ésta última que nos permiten disfrutarlas y son las entomatadas.Esta salsa es deliciosa por su sabor y no pica nada, en la receta no pusimos chiles pero si quieres hacerla picosita puedes utilizar los chiles serranos que tú quieras, lo hacemos por la gente que tiene antojo de unos pero su estómago es demasiado sensible, sufre gastritis o no le gusta el picante.

Un Desayuno simple, completo campirano, en la mayoría de ranchos ganaderos es muy usual este desayuno con tortillas de maíz recién hechas a mano.

Pollito encazuelado (como diria mi tia) con una salsa de cebolla, hongos y tomate, muy rico.

Es una salsa bastante rica perfecta para acompañar con otros platos

En el transcurso de la vida me he encontrado con personas que lo detestan. Sin embargo, de esta manera ha gustado a gran parte.

Este plato es muy peculiar porque es ácido y saladito al mismo tiempo con el jugo y trozos de tomate, queda delicioso para comer con tortillas y arroz fresco.

Es la comida favorita de muchos en mi casa, yo la personalicé con el pasar de los años hasta lo que es hoy!

En Costa Rica es común comer olla de carne los domingos

La cocina asiática es una de mis preferidas debido a su variedad y sabores únicos. Además, el cerdo es una opción ideal por su accesibilidad, costo económico y su versatilidad al cocinar. Esta receta en particular es sencilla y rápida de preparar, con pocos ingredientes pero un resultado delicioso. ¡Espero que la disfruten tanto como yo!

Esta es una receta de la capital modificadada, pero con el sabor auténtico e igual de deliciosa.Esta receta se debe hacer con un día de anticipación.

#2020

La tortilla de la abuela! Usé una sartén muy grande y me quedó muy delgada. Mejor usar sartén mediana ñ!

El chile es delicioso para acompañar ciertos platos variados le da un sabor especial.

Esta salsa de chiles picante quedó buenísima y es muy fácil de hacer! Mi “chili sauce” resulta el perfecto acompañante para un buen trozo de carne o para un pescado o pollo. Incluso hay un platillo vegetariano muy bueno que se puede hacer con ella que mañana les compartiré! Que disfruten!