Galletitas Pepas
Buenas! Les dejo estas galletitas que preparé anoche y hoy las comimos en el desayuno y la verdad fueron todo un éxito 😋 Son fáciles y rápidas de hacer, quedan riquísimas y podemos comer algo hecho en casa sin conservantes ni ultraprocesados, ideales para hacer con los niños 🤗
Anímate a hacerlas y contame cómo te quedaron y que te parecieron!
Galletitas Pepas
Buenas! Les dejo estas galletitas que preparé anoche y hoy las comimos en el desayuno y la verdad fueron todo un éxito 😋 Son fáciles y rápidas de hacer, quedan riquísimas y podemos comer algo hecho en casa sin conservantes ni ultraprocesados, ideales para hacer con los niños 🤗
Anímate a hacerlas y contame cómo te quedaron y que te parecieron!
Paso a paso
- 1
Batir el huevo, el azúcar, la vainilla y el aceite. Hasta que cambie de color
- 2
Agregar la ralladura del limón y la harina en tandas. Mezclar hasta formar una "arenilla"
- 3
Comenzar a mezclar con la mano hasta formar una masa suave y llevar a la heladera por 10/15 min (en este momento aprovecho para prender el horno, precalentarlo y aplastar el dulce, en mi caso el membrillo)
- 4
Formar bolitas con la masa, hacerles un hueco en el centro, colocarlas en una placa con aceite y llevar al horno por 10 minutos. Luego sacarlo, colocarle el dulce y llevarlo a horno por otros 20 minutos
- 5
Y listo. A disfrutar
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