Galletas con chips de chocolate
Yoseli Andrada @coklokk
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con la manteca, luego incorporamos el huevo, la esencia de vainilla y la sal.
- 2
Incorporamos la harina tamizada, poco a poco.
- 3
Al incorporar todo, agregamos los cachitos de chocolate.
- 4
Formamos un bollo con la masa y adentro de una bolsa lo mandamos 30 minutos a la heladera.
- 5
Estiramos la masa con un poquito de harina, y recortamos.
- 6
La cocinamos en el horno, una vez que los bordes están dorados, sacamos las galletitas y las dejamos enfriar, al comerlas calientes se le sentirá mucho el sabor a manteca por eso es mejor enfriar.
- 7
AI la masita se dota arriba quedará más crocante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoseli Andrada le encantará ver cómo quedó.
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