Tartas de puerro y requesón
Ana TECHERA @Toby2021
#delantaldorado23 Dos tartas con dos productos de la consigna que van muy bien y quedan muy rico.
Tartas de puerro y requesón
#delantaldorado23 Dos tartas con dos productos de la consigna que van muy bien y quedan muy rico.
Paso a paso
- 1
Lavar bien y picar los puerros, la cebolla de verdeo y las cebollas, poner a calentar la sartén con el aceites de oliva, poner las verduras a sofritar
- 2
Luego le pongo un poco de leche y agua y dejo cocinar el puerro y las cebollas con el cubo de verdura hasta que esté tierno, luego agrego el requesón, muzarella y un poco reservo para poner por arriba a gratinar, al final, también agrego queso parmesano rallado, mezclo bien, y agrego los huevos semi batidos revuelvo y dejo cocinar, armó la masa para la base de abajo para dejarla como tarta, aceitar, colocar la masa que estire de acuerdo a la tarjeta, le pongo un poquito de pan rallado
- 3
Agrego el relleno y le pongo por arriba más muzarella rallada y queso parmesano, llevar a horno caliente más o menos por 40 minutos o cuando esté la masa dorada, ponemos a gratinar el queso arriba
- 4
Deliciosa!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana TECHERA le encantará ver cómo quedó.
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