Pasta de queso azul y Apio
Paso a paso
- 1
Poner en un bowl la manteca pomada y el queso azul a temperatura ambiente. Pisar con tenedor y unir
- 2
Agregar el queso crema y Mezclar bien
(Pueden mixear/licuar/procesar si quieren que quede bien liso. A mí me gusta más rústico) - 3
Agregar la sal, la pimienta y las nueces
- 4
Opcional unas gotitas de whisky
- 5
Y para el apio, tenemos dos opciones
- 6
1) picarlo y agregarlo a la pasta
2) cortar bastoncitos y usar como grisin para acompañar la pasta - 7
Y lsito! ¡A disfrutar!
- 8
Sirve para rellenar tarteletas, para sándwiches o una picada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Garona le encantará ver cómo quedó.
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