Pepitas de membrillo
María Alicia @aliciacookpad
Paso a paso
- 1
Cremar azúcar con manteca y agregar las yemas.
- 2
Agregar la clara y mezclar bien
- 3
Ir agregando con un tamiz la harina previamente tamizada. Agregar y mezclar bien cada vez.
- 4
Unir hasta terminar la harina. Hacer un bollo sin trabajar o tocar mucho la masa. Llevar unos 5 minutos al congelador o freezer.
- 5
Retirar, cortar en rutas y luego en trocitos pequeños, hacer bolitas y acomodar en una asadera. Hacer un hueco con un dedo.
- 6
Agregar un trocito de dulce hasta completar. Llevar a al horn previamente precalentado a 170 o 180 grados.
- 7
Hornear por 7a 10 minutos depende del horno. A mí me gustan blanquitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Alicia le encantará ver cómo quedó.
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Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
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