Tarta de crema, frutillas y gelatina
No le presten atención a la bandeja la tengo hace años, esta viejita ya jaja Pero todavía aguanta unas tortas más :)
Tarta de crema, frutillas y gelatina
No le presten atención a la bandeja la tengo hace años, esta viejita ya jaja Pero todavía aguanta unas tortas más :)
Paso a paso
- 1
En un bol batir la manteca pomada junto con el azúcar hasta que tome un tono blanco.
- 2
Luego agregarle los huevos de a uno, un chorrito de esencia vainilla y la ralladura de limón y batir. Por último, agregarle la harina y el polvo para hornear y con una cuchara ir uniendo todo hasta formar una masa homogénea. Envolver en un papel film y llevar al freezer por media hora. (O en una bolsita).
- 3
Una vez pasada la media hora quitarle el papel. Espolvorear con harina para que no se pegue y amasarla un poco hasta unir todo y estirarla.
- 4
Una vez estirada cubrir el molde que vas a utilizar y retirar los excesos de masa. Pinchar con un tenedor y llevar al freezer por 1 hora. Luego de esa hora hornear aproximadamente 20 minutos o hasta que la masa se ponga doradita. Mientras dejamos hornear comenzamos a batir la crema y la llevamos a la heladera para ya tenerla lista para utilizar.
- 5
Y también hacemos la gelatina tal como dice el envase y la dejamos en la heladera una hora o hasta que su textura deje de ser líquida pero que no esté del todo hecha porque la tenemos que poner sobre las frutillas y la crema y no tiene que ser líquida así no se mezclan. (No se preocupen que se van a hacer en la heladera).
- 6
Una vez que la sacamos del horno la dejamos enfriar y luego la cubrimos con la crema de leche.
- 7
Una vez cubierta toda la masa con la crema cortamos a la mitad las frutillas que queden triángulos y las acomodan como más gusten. Llevamos a la heladera unos minutos (para que se enfríe mientras esperamos la gelatina más que nada por la crema).
- 8
Y cuando esté lista la gelatina con una cuchara comenzamos a esparcir sobre la superficie sobre todas las frutillas con mucho cuidado (recuerden no tiene que estar líquida pero tampoco hecha).
- 9
Y por último con una manga le ponen un poco de crema y le hacen la forma que quieran.
- 10
Así les va a quedar la gelatina luego la llevan al frío heladera o freezer lo que más gusten y que se enfríe bien y se haga la gelatina.
- 11
Me ha quedado genial!
Recetas similares
-
Cheesecake de gelatina y frutas
Yo inventé este postre o no sé si ya exista😅, pero es un postre muy rico y fácil de preparar sin horno solo necesitamos una licuadora, y que tenga paciencia ya que el proceso si es un poco lento, el sabor no es muy dulce, ya que las gelatinas y la fruta hacen que su sabor sea más cítrico que dulce. El color ustedes se lo pueden cambiar por el de su preferencia, yo lo hice con morado porque mi hija me lo pidió ya que es su color favorito, el rojo combina muy bien.
-
Crema de zanahoria a la Mirilu
Esta receta es perfecta para usar las zanahorias cuando el precio porKilo está barato o bien cuando están arrugadas en la refri. La textura es muy parecida a la crema de ayote, pero baja en calorías.
Miriam Calderon -
Queque de cumpleaños
Mi suegra me pidió que le hiciera un quequito a mis cuñadas.... yo nunca había hecho un queque con lustre y bueno manos a la obra!
-
Dulce Ansestral
Postre que surge cuando vivía en la zona occidental de mi país, una combinación de ingredientes locales como ser el maíz y el cacao, inspirado en la cultura malla.
-
Postre de Piña y limón con salsa al Ron
Un refrescante y delicado postre, su sabor es muy fino...
-
-
Tarta de jamón y queso (masa con mantequilla)
Esta preparación es muy similar a la otra tarta pero la masa en vez de aceite lleva mantequilla lo que la hace mucho más liviana y de sabor neutro.
-
Cheesecake de limón
Para los amantes de los postres hoy les traigo mi receta favorita para un cheesecake delicioso de limón
-
-
Cheesecake
Antes de vivir en San José mi mamá empezó a hacer muchas comidas exquisitas para no abandonar Guanacaste, sin embargo por trabajo termine partiendo a la capital y con migo la receta para 8 años después compartirla con todos mis amig@s
-
-
Quisquey de gelatina
Una poderosa mezcla de dice y fruta la rica sensación de galleta 🍪 con gelatina y uno sabor a querer compartir en familia toda en una solo receta 😋
-
Pan de banano
Esta deliciosa receta me la dio mi querida amiga mexicana, María Islas, y la verdad está deliciosa y muy fácil de hacer. Además, usando estos ingredientes pues incluso es muy saludable.Mi versión tiene unos cambios, por ejemplo: ella usa yogurt en lugar de leche, una cdita de bicarbonato y una de polvo de hornear en lugar de dos de polvo de hornear y nuez moscada en lugar de jengibre. Yo la hice así por mi gusto pero más que todo porque era lo que tenía en casa :) ya saben que me gusta experimentar pero siempre es de hacerlo con cuidado con la repostería…no lo olviden!Para ver más de mis recetas visiten mi blog en http://thehomecookingblog.com
-
Pastel de vainilla rápido sin leche
Los pasteles 🍰 son deliciosos a cualquier hora del día, ya sea de postre luego del almuerzo o por la tarde para acompañar con un café, té o lo que más guste. -
Postre light de gelatina, yogurt y fresas
Un sabor delicioso... Ahora trato de comer cositas más livianas y aquí les dejo esta prueba. Espero les agrade. -
-
Chuletas de cerdo en salsa de vino tinto y puré de papa con ajo
¿Quieres sorprender a tu pareja en una cena romántica y no sabes que hacer? Te recomiendo esta deliciosa receta para dos -
Postre de gelatina y frutas
Un rico y suave postre que hago para mis amistades que no les gusta muy cargado de dulce.... -
Queque seco de cítricos/ Tartaleta de fresas y crema pastelera
Receta de la genial Mechi Gourmet -
Súper galletas Reinitas CASERAS
Las reinitas son unas de las tantas emblemáticas galletas de la infancia venezolana, lamentablemente ya no están en el mercado... pero si que podemos hacerlas con pocos ingredientes en casa, lo podemos hacer a batidora o a mano con un globo batidor
-
Pastel de Chocolate muy esponjoso
A quién no el gusta el chocolate 🍫 bueno a mis hijos le encanta el pastel, y si es de chocolate aún más. Este pastel es muy fácil de preparar y sabroso. 😆 opcional rellenarlo con dulce de leche o chocolate. -
Torta 3 leches ❤
Hoy les traigo una exquisita torta fría, cremosa, jugosa, adictiva torta tres leches, espero les guste y la hagan! -
Rollito de bistec de cerdo
Esta receta la vi en programa de television de mi país, que se llama BUEN DÍA, pero la modifique un poquito... Espero que le guste.
-
Pan Batido de naranja...
Esta receta salió un día que mi tía y yo teniamos que ir a un novenario. Ella me dijo que hacemos para el novenario, no habian muchos inhredientes e inventamos este delicioso pan...
-
Gelatina con frutas y marshmallow
Es una receta súper fácil de hacer no necesita deucho tiempo, perfecta para los niños ya que tienen varios colores y les atrae, rinde para 30 vasos #5
-
-
Tres leches
Pastel de tres leches rico y fácil de hacerLa receta del bizcocho es de Nestlé, es la que más me ha gustado en sabor y textura.
-
Puré de papa
Es uno de los dos purés más consumidos en el país.Cómo se ve en la imagen, no le agregué cilantro, sin embargo, la receta está como siempre la hago.
Más recetas
Comentarios (2)