Budín de calabaza y atún
Eimy Gamonal @eimyg
Paso a paso
- 1
Primero rallamos el zapallo italiano y luego le botamos el agua hasta que quede bastante seco, puede ser con un paño o colador (utilice eso yo) luego rallamos la zanahoria.
- 2
Llevamos a saltear las verduras junto al atún para darle más sabor.
(Opcional le puedes agregar un poco de crema) Reservamos hasta que este frío - 3
Mezclamos él huevo con todo lo salteado e incorporamos la avena y queso rallado
- 4
Cuando ya esté todo integrado llevamos al molde y al horno por 35 a 40 min aprox a 180 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eimy Gamonal le encantará ver cómo quedó.
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