Bifecitos veganos de tofu con verduras
Paso a paso
- 1
Cortar los zapallitos y los tomates en gajos, la cebolla en aros. Dorar con el mínimo de aceite y aprovechando el agua de la verdura para que se cocine al vapor
- 2
Macerar el tofu con las salsas y el agave. Saltearlos hasta que la textura cambie ligeramente. Son unos minutos...
- 3
Agregar el tofu a la verdura y dejar cocinar unos 10 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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