Lomo de salmón patagónico

Mí vecino me sorprendió su atención saludable por regar sus plantas durante sus vacaciones, un hermoso lomo de salmón salvaje fresco.
Al día siguiente se me ocurrió cocinar de ésa manera, allá vamos a la receta. Buen fin de semana XL !!!!!!🥰
Lomo de salmón patagónico
Mí vecino me sorprendió su atención saludable por regar sus plantas durante sus vacaciones, un hermoso lomo de salmón salvaje fresco.
Al día siguiente se me ocurrió cocinar de ésa manera, allá vamos a la receta. Buen fin de semana XL !!!!!!🥰
Paso a paso
- 1
Primero colocar el salmón sobre una tabla de madera, con una pinza de cocina o vieja de depilar, extraer las espinas. Una vez limpio, con papel servilleta, secarlo.
- 2
Encima del papel plateado colocar el lomo de salmón, marinar con sal, pimienta, miel, ralladura de naranja, aceite de oliva, orégano y eneldo.
- 3
Pincelar con aceite de oliva, dejar 20'. Mientras tanto calentar la plancha. Hervir papines en agua, sal, durante 15', y reservar.
- 4
Luego calentar la plancha a 200 grados, armar con el salmón en paquete. Colocar sobre la plancha unos 20'
- 5
Introducir un cuchillo para asegurar que está bien cocido, pasar al plato con mini ensalada, papines perejil y aceite de oliva.
A disfrutar lo con un buen vino. Una deliciosa receta de mar. Buen provecho !!!🥰
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salmón al horno con vegetales
El salmón además de ser saludable por su contenido de omega es una proteína de pocas calorías y es un aliado perfecto para perder peso. Esta receta es liviana pues se acompaña de vegetales y además es deliciosa! Cocina fácil con Kem! Kem -
Spaghetti GF con Salmón
Que mejor compañía para la pasta que el salmón! Con su delicioso sabor es fácil de hacer y le da exquisitez a tu platillo. Date gusto sin limitaciones, cocina sin gluten, cocina fácil con Kem! Kem -
Salmón al horno con espárragos
La receta no es propia o inventada, pero me gusta probar diferentes ingredientes y hacer almuerzos y cenas deliciosas para mi familia Nancy P Sanabria Campos -
Pasta con salmón
Con el salmón no se puede fallar, mucho menos con la pasta, fácil de hacer y es una manjar, cocina fácil con Kem! Kem -
-
Arrocito con camarón
Sergio es amante de los camarones y me animé a realizar un arrocito con camarones 🥰 quedó riquísimo se puede realizar con arrocito del día anterior o arrocito del almuerzo o arrocito fresco. Laura Gomez -
Pollo en salsa y vegetales
Una muy buena opción saludable rica y fácil de hacer tanto para almuerzo como para cena chinicocina -
-
Tortilla de papas
La tortilla de la abuela! Usé una sartén muy grande y me quedó muy delgada. Mejor usar sartén mediana ñ!Paulina_CR
-
Ángel Caído
Es un postre delicioso y fácil como cuando te llegan visitas inesperadas un fin de y no sabes que prepararles Gabriela Montero Elizondo -
Chuletas de cerdo
#CocinaRápidayFácilLes aseguro que el sabor quedará en su paladar por horas. Unas chuletas bien sazonadas, tiernas y doradas.Enamorarán a cualquiera😋Se chuparán los dedos 😋Zhamii Rodney
-
Ensalada de Kale y Lentejas
La primera receta que leí en Cookpad fue "ensalada de quinoa". Con algunos vegetales que me regaló mi madre y una pequeña modificación a esa receta, terminé con una deliciosa ensalada de Kale y lentejas. Fabio Camacho Hernández -
Espárragos y Zucchinis Asados con Limón y Parmesano
Esta receta es facilísima y seguro la haremos cientos de veces en nuestra nueva parrilla :) espero que les guste también! Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com/ Mara Rodriguez Baldizon -
Reserva de dulce dulce asado en aceite de oliva y ajo🧄 🌿
Una vez fui a la playa con unas amigas, y una chica italiana llevo un topper con esta delicia 😋 Me gusta comerlo acompañado de una sanísima o una galleta soda. Shamila -
Ensaladita fresca con huevos rellenos
Ando caminando por el mundo de la inventativa con las ensaladas, aqui les dejo esta que se me ocurrio. Martha R -
Butt Karhai 🇵🇰 a lo tico 🇨🇷
Súper fresco y delicioso comida popular pakistaní con un toque de Costa Rica. Angerith Calvo -
Tortitas de macarrones
Mi mami me enseño este tip"s,cuando se hacia pasta y quedaba, al dia siguiente batia unos huevos y hacia torta de macarrones... Martha R -
Cenita asada
La procedencia de nuestra cena provino de un sábado donde no queríamos comer mucho pero si ricooooo y asado 🥰 una cena que enamora y en equipo o en pareja se está súper rápido se disfruta con una buena charla y cervecita, por qué no? Laura Gomez -
-
Papas punzadas
🇨🇷🌴Costa Rica 🌴🇨🇷Receta perfecta para todo tipo de comida y en especial para la época de Semana SantaSúper fácil de preparar y muy rica! Kevin Lahm -
-
Crema de hongos
La verdad soy amante de los hongos y quería comerlos en algo cremosito, así que me inventé esta cremita 🥰 Fernanda Sánchez -
Empanaditas de piña y dulce de leche 👌🏻
En Costa Rica no hay Semana Santa sin empanaditas, las de chiverri son típicas, esta receta puedes hacerla con tu relleno preferido, en mi caso mis hijos me piden de piña y dulce de leche, aquí les dejo la receta.. Kem -
-
Pan de limón con macadamia 🍋🌰
Es un pan ligero y fresco.Me gusta disfrutarlo solo o bien acompañado del té o café. Sig -
Ensalada de Chayote
Una amiga llego la semana pasada a la casa y compartio esta receta conmigo, simplemente muy rica, y ni por la mente me pasaba hacer una ensalada de chayote... Martha R -
-
Frijoles apozolados con cerdo
Me encontré una receta muy rica de frijoles con tortilla, y se me ocurrió hacerla más espesa y con mayor gusto a maíz Eric Cascante -
Más recetas
Comentarios (2)