Empanaditas de atún o empanadas de Vigilia

Tradicionalmente esta semana acostumbramos cocinar atún en todas sus formas. Estas empanadas tienen la particularidad de ser triangulares, pero quien dijo que deban ser redondas? 😉
#DelantalGlobal2024
#Recetasconatún
Empanaditas de atún o empanadas de Vigilia
Tradicionalmente esta semana acostumbramos cocinar atún en todas sus formas. Estas empanadas tienen la particularidad de ser triangulares, pero quien dijo que deban ser redondas? 😉
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Paso a paso
- 1
En una sartén rehogar la cebolla y el morrón
- 2
Agregar una lata de lomitos de atún
- 3
Mezclar al fuego mínimo con la harina y el jugo de limón y condimentar a gusto
- 4
Usar tapas rotiseras y disponer en la mesada. Hacer un corte para lograr dos triángulos y humedecer los bordes para poder cerrar
- 5
Cerra de a una formando triangulitos
- 6
Cuando estén todas, presionar el borde con tenedor formando repulgue
- 7
Disponer en una placa y es opcional pintar la cubierta con aceite de girasol.
- 8
A lucirse!
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