Carne de cerdo en salsa verde. ॐ
María Carmen @cook_2662513
Ideal para hacer tacos o quesadillas. Yo esta vez la preparé con tomate verde, pero tu puedes usar la salsa que más te guste. ॐ
Carne de cerdo en salsa verde. ॐ
Ideal para hacer tacos o quesadillas. Yo esta vez la preparé con tomate verde, pero tu puedes usar la salsa que más te guste. ॐ
Paso a paso
- 1
Vamos a empezar con la salsa. Lava muy bien los tomates y chiles. Ponlos a hervir junto con la cebolla, ajos y cilantro. Deja que todo se cueza.
- 2
Pon la sal de ajo a la carne, mezcla y lleva a una sartén caliente con el aceite, empieza a dorar. Agrega la cebolla y mezcla.
- 3
Pon los tomates con todo lo que herviste en la licuadora, agrega sal y licua.
- 4
Una vez la carne y cebolla estén dorados, baja el fuego y pon la salsa, mezcla y tapa.
- 5
Agrega el queso desmenuzado y deja que gratine.
- 6
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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