Pollo a la mostaza
Erik Garnica @cook_6318374
En la foto aparece con papas al horno pero la guarnición puede ser la que elijan, a mi preferentemente me gusta más con puré de papas.
Pollo a la mostaza
En la foto aparece con papas al horno pero la guarnición puede ser la que elijan, a mi preferentemente me gusta más con puré de papas.
Paso a paso
- 1
Saltear las pechugas para sellarlas bien (retirar).
- 2
En la misma cacerola sudar la cebolla a fuego bajo y agregándole sal para que largue todo el líquido.
- 3
Cuando este transparente la cebolla aumentar el fuego, agregar el vino blanco dejar que evapore el alcohol y volver a bajar al mínimo el fuego.
- 4
Agregar las pechugas salteadas, el caldo, la sal y pimienta dejar cocinar todo a fuego bajo por 30 min aprox. Siempre con la cacerola tapada
- 5
Agregar la mostaza y la crema de leche, mezclar bien y dejar espesar a fuego bajo, apagar y servir
- 6
Guarnición. Hacer un puré con la papa, cuando el mismo este bien caliente agregar la manteca y la sal, mezclar bien
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erik Garnica le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/1835449
Recetas similares
-
Pollo al horno
El pollito al horno es un plato liviano, delicioso y muy fácil de hacer, cocina fácil con Kem!
-
Coliflor al Vapor con Mostaza
Ésta es una forma divertida de hacer coliflor al vapor y que además quedó delis!!! Las verduras no tiene porqué ser aburridas verdad? Siempre es bueno experimentar sabores con ellas y que así nos den ganas de comerlas más :)Busquen más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com :)
-
Fajitas de Pollo Picantes
Las fajitas fueron uno de los primeros platillos que preparé y que en realidad me quedó rico. Creo que por meses, a toda la gente que invitamos a casa, la invitamos a comer fajitas :D jaja pero pues ahora que estoy experimentando más con mi cocina y que con el tiempo y la práctica uno va desarrollando más habilidades de qué va y que no…estas definitivamente fueron las fajitas más ricas que he preparado!!! Y eso para mi…es subir al siguiente nivel! LOL :)Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com -
Canelones con pollito
Los canelones y en general todas las pastas al horno no se dejan al dente, sino bien cocidas y después se gratinan un poco al horno para que quede crujiente el exterior. , se ha adaptado el nombre de Cannelloni, un diminutivo de canna que significa caña. Yo les doy mi versión con lo que tenga para rellenar.. Desde pollo, res, quesito o camarones 💕 usualmente los hago al horno 🥰 y no los precocino así me es más fácil rellenar sin que se rompan
-
Arroz con pollo
Muy típico de mi país nunca falta en las celebraciones también le llamamos "arroz de siempre" porque es el más utilizado, se puede acompañar con frijoles molidos y tortillas tostadas o papas tostadas. #TípicaCostaRica 🇨🇷
-
Lasagna de pollo
La lasagna de pollo que me gusta hacerle a mi familia es en salsa blanca, lleva poco tiempo y es exquisita! Cocina fácil con Kem -
-
-
Garbanzos con pollo!!!
Me encantan los garbanzos, así que decidí ponerles un poco de lo que me gusta. Quedaron espectaculares.
-
Pollo relleno con vino
Pollo al horno relleno con un sofrito de carne de cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, se acompaña con arroz con verduras y ensalada verde.
-
-
Pavo a la tica
El pavo a la tica es un delicioso plato, jugoso y con mucho sabor tico! Es de los platos favoritos de mis hijos! Prepáralo fácil con Kem! -
Pizza alta en proteína!
Es una pizza que está hecha con base de pollo y baja en calorías! La receta se la vi a una muchacha venezolana y me gustó muchísimo!😋
-
Pescado al limón
Corvina sobre una cama de papas asadas al horno, marinado en limón, romero y orégano.
-
Pollo a la Curcúma con ensalada de manzana
¡¡Me gusta mezclar y probar nuevos sabores!!
-
Salsa Alfredo con pollo
Mi abuelita se viene recuperando de estar muy enferma quise hacerle algo delicioso & diferente
-
Papas rellenas al horno
Hoy traigo una receta de papas rellenas, con dos opciones de rellenos, y unas cuantas cambios de la receta que se ve normalmente.
-
Pastel de Carne
Cuando preparo el almuerzo, disfruto de ser creativo. Esta receta es una de las preferidas en mi familia y también para mí, ya que se prepara rápidamente con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Además, es deliciosa y ligera. Espero que les guste tanto como a nosotros y me encantaría ver cómo les queda. ¡Saludos! 🙌🏽
-
Pastel de papa relleno con pollo
Esta receta la hacía mi mamá para todas nuestras actividades familiares y era la sensación; todos quedaban con ganas de más!! Súper rápida, fácil y con pocos ingredientes que de seguro tenemos en casa...
-
Pollo a la plancha
Hola CuchiLes traigo algo sencillo pero saludableSi estás en plan pérdida de grasa esto es 👌🏼Almuerzo o cena
-
Papas rellenas de brócoli
Estas papas son perfectas para aquellos que les gusta la combinaciòn de verduras!
-
Rollitos de carne
Receta mexicana con mi creatividad tica, una carne que tenemos siempre en la refri de pollo de cerdo de res molida premium ojalá, para cualquier almuercito o cenita liviana pero golosa. -
Puré de papa esponjoso
Mi puré de papa esponjoso es una receta liviana y con sabor, cocina fácil con Kem! -
Vinagreta especial
Suelo ser muy antojadiza y me encanta lo ácido y crujiente y un día me puse a hacer esta delicia de vinagreta y se la puse a unos plátanos tostados, desde esa vez en mi casa se hace y se acaba super rápido!! -
Arrocito con leche a la naranja
Este postrecito delicioso lo recuerdo desde niña 🥰 amaba este frío o caliente. Lo recuerdo de mi madrina cuando lo hacía, mi cuñada y mi suegra. .. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y población europea que emigraba al territorio americano. -
Panqueques (libre de gluten)
(Yo mezclo dos harinas para darle más sabor, pero también puede ser solo con harina de arroz).
-
Espagueti con pollo en salsa blanca
Las pastas son de las preferidas en mi casa nos encantan. -
Arroz con pollo al estilo costarricense
Les dejo la receta del arroz con pollo al estilo costarricense. Espero que la disfruten #LaCocinaNosUne #CostaRica
Paulina_CR -
Puré de papa loco quesero
Inspiración a mi madre en aquellos años cuando llegaba de la escuela y me tenía mi puré favorito
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/1835449
Comentarios