Revuelto de gramajo
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Estuvimos con mama cocinando esta receta, especial para disfrutar en familia.
Revuelto de gramajo
Estuvimos con mama cocinando esta receta, especial para disfrutar en familia.
Paso a paso
- 1
Cortar las papas finas tipo bastones. Colocar en aceite caliente y cocinar hasta que se doren. Retirar y colocar en un recipiente sobre servilletas que absorban el aceite sobrante.
- 2
En el mismo sartén colocar un poco más de aceite y poner la cebolla picada hasta que se doren. Luego agregar el ajo y los pimientos picados. Agregar el jamón cocido cortado en cubos y las arvejas. Dejar 2 minutos. Agregar nuevamente las papas fritas y mezclar bien.
- 3
En un recipiente batir los 5 huevos, condimentar y colocar en el sartén con el resto del preparado. Mezclar bien revolviendo en forma envolvente hasta que se cocine el huevo.
- 4
Condimentar a gusto. Luego a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
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Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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