Volcán de chocolate
Paso a paso
- 1
En un recipiente derretir la mantequilla y el chocolate (yo lo hice en el microondas en tandas de 15 s para que el chocolate no se quemara.. revolver bien después de cada tanda)
- 2
En otro recipiente batir los huevos (puede ser con globo en lugar de batidora)
- 3
Añadir el azúcar a los huevos anteriormente batidos y revolver
- 4
Añadir la vainilla y revolver
- 5
Añadir el chocolate derretido poco a poco y revolver bien
- 6
Agregar la harina utilizando una coladera y revolver
- 7
Finalmente agregar la pizca de sal y revolver
- 8
Engrasar moldes individuales con mantequilla y harina (yo recomiendo utilizar cocoa en polvo en lugar de harina)
- 9
Rellenar los moldes hasta 2/3 de su capacidad
- 10
Cubrir cada molde con plástico de cocina
- 11
Llevarlos al congelador por 2 horas (esta receta puede durar en el congelador hasta un mes)
- 12
Sacar los moldes del congelador y dejarlos 10 minutos a temperatura ambiente, mientras precalentar el horno
- 13
Llevar los moldes al horno (200- 250 grados) por 15 minutos (ya que la masa haya crecido y en la parte de arriba se puedan observar grietas) (recordar que la parte de adentro debe quedar un poco líquida)
- 14
Sacar los moldes y dejarlos reposar en temperatura ambiente de 5 a 10 minutos
- 15
Voltear el molde sobre un plato y servir con helado de vainilla
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta de chocolate sin harina
Receta de las genias de mamasabebien con algunas modificaciones. No le tenía fe pero quedó IN CRE Í BLE
-
-
-
Brownie (libre de gluten)
Esta receta la saqué de una página llamada Mamá Knows Gluten Free.La comparto aquí por si es útil la traducción y porque yo hice unos ajustes a la cantidad de azúcar y cacao para que fuera menos.La receta original indica que son 3/4 de taza de azúcar blanca y también 1/2 taza de azúcar morena. También, que es 1/2 taza de cacao en polvo.
-
Cupcakes de vainilla con chispas de chocolate
A mis hijos les gusta para la merienda de la tarde, a mi me encantan con un vaso de leche pero bueno cada quien tiene su gusto de comer cupcakes, es una receta práctica porque podemos hacerlos con arándanos, pasas, almendras usted los hace según su preferencia. A mi me salieron 12 cupcakes pequeños esponjosos.
-
Tartaletas de chocolate y masa de avena
Esta receta la tomé de Bibi García y la adapté a las cantidades que ocupaba para mis moldes y los ingredientes que más usamos en casa -
-
-
-
-
-
-
-
Brownie de chocolate
El brownie de chocolate es un postre muy delicioso y sencillo de preparar.
-
-
-
Pan de manzana y chocolate
Bioquímicamente, el amor es igual que comer grandes cantidades de chocolate. - John Milton, The Devil's Advocate
-
-
Pastel de chocolate relleno de nutella
A uno de mis hijos le encanta el pastel que yo haga de cualquier sabor y hace días me dijo, mami quiero pastel. -
Pastel de chocolate
Mis hijos hace días que me lo habían pedido. Para la merienda de la tarde queda perfecto o como postre después del almuerzo. -
-
-
Lustre o betún de chocolate 🍫 rápido
Para los amantes del chocolate este lustre esta genial ya que no es muy dulce. Y es tan fácil y práctico de preparar. -
-
-
-
Coffecake de chocolate
Es perfecto para el café de la tarde y si le añadimos un betún nos queda una torta fabulosa.
Glenda -
Más recetas
Comentarios