Ini makanan favorit keluarga. Kalo makan ini bisa khilaf. Baru matang aja udah dicomotin 😁Perkedel jagung atau Dadar jagung kalau mama sy bilang, bisa dibuat utk lauk / camilan jg bisa. Biasanya yg mama sy buat jagungnya di ulek sampai agak halus. Kalau sy lebih suka masi ada jagung utuhnya.

Recalling my memory about my lovely grandma.Dulu waktu masa liburan sekolah suka dititipkan ke rumah mbah di desa. Menu yang selalu ada di tiap liburan adalah perkedel jagung. Rasanya kaya banget dan yang membekas adalah wangi dari umbi kunci. Jadi rasanya Mbah banget!

Liburan kuliah dirumah, jadi masakin ayah deh, kalau drumah mamah belajar masak. Haha. Dadar jagungku enak katanya, goreng 6 dimakan semua sama ayah 😆. Alhamdulillah anakmu ini suka masak yah haha. Ini dadar jagung ala saya, resep turun-temurun dr my mom wkwkwk. Maaf nyempil steak kedelai disebelah 😂

Ini request utinya anak-anak sebelum pulang ke Semarang 😊#CookpadCommunity_Surabaya

Setiap daerah memiliki nama khas tersendiri dalam memberi nama setiap makanan seperti makanan di resep saya kali ini.. Yaitu perkedel jagung bahasa umumunya,namun kalau di jawa namanya dadar jagung.. Dan ini salah satu menu wajib di rumah mertua, selain murah meriah namun sangat mudah dan simpel sekali dalam proses membuat nya.. Yang pasti lebih nikmat jika di padukan dengan segarnya sayur bening kelor ataupun bayam dengan sambal trasi.. 😁 Cust kepoin resep berikut ini 👇.....#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ibu habis beli jagung manis banyak. Sebagian direbus sbagian dijadikan lauk. Enakkkj

Perkedel dijamin enak , Anti gagal. Tidak keras alias lembut. Gurih. BEST!!

Yang di foto ini gak semuanya ya... soale udah di icip2in duluan sebelum di foto🤠

Yuk... Yuk.. Yuk... menu lauk simple akhir bulan yang nggak kalah endeessss....Markitip (MariKitaIntip)...

12.5.19Bedanya perkedel / dadar jagung sama bakwan jagung apa y moms? Saya pernah ditanyai begitu sama bbrpa temen saya dan adek adek kan saya.Kl mnrt saya, perkedel atau dadar jagung itu, jagung nya dihalusin alias di blender sebagian atau semuanya. Jd teksturnya cenderung halus dan lembut. Klo bakwan jagung msi di pipil atau disisir utuh. Hasil nya bsa krispi dan kriuk. Tp balik ke persepsi masing masing ya.Kebetulan di freezer ada daging ayam rebus, sisa ngesop kmrn. Jd aku pritilin daging nya. Huahahaha.. emak emak gak mau rugi ya.#berburucelemekemas#murahmeriah#resolusi2019#siapramadhan

Rabu 18 Desember 2019.....hari ini adalah terakhir untuk posting resep berbahan palawija #SemuaTentangIbu....salah satu palawija yang dulu sering dimasak oleh ibuku adalah jagung, biasanya ibu bikin perkedel jagung untuk dimakan sebagai lauk teman nasi atau dijadikan cemilan....resep perkedel jagung ibu pakai merica dan daun bawang....nah untuk kali ini terinspirasi dari mba Dewi (teman group kajian), merica dan daun bawang nya diganti dengan ketumbar dan seledri serta ada tambahan maizena, terima kasih mba Dewi Insya Allah menjadi ilmu yang bermanfaat❤...ternyata enaaaak dan anak anak suka😊Source : resep Ibuku dengan inspirasi mba Dewi#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#berburucelemekemas#resolusi2019#resepserunipuspaindah