Cortar la pechuga en cubitos chiquitos, dorar en un chorrito de aceite. Una vez dorado el pollo.
agregar la cebolla, morrón picada,(me olvidaba, yo agregue un zapallito verde que tenía, también picado chiquito). Condimentar, sal, un poco de condimento para aves, orégano.

Yo la cocino en mi molde de tortas,
Estiró la masa, y le pongo aceite vegetal al molde, de la parte de abajo, y forro el molde. Lo llevo al horno 10 o 15 min más o menos, horno fuerte.
Cuando lo saco, desmoldo en la pizzera, y ya está listo para meterle el relleno.

Cuando el relleno se entibio, le agrego los dos huevos crudos para ligar, lo meto en mi masa y le pico el huevo duro y el queso cremoso. Y se va al horno a gratinar y listo.