Arroz con Mariscos Casero 🦀🍢 #311
Diana Cordero @dianacordero
Hola amigos, después de mucho tiempo vuelvo a publicar una de mis recetas favoritas, espero que les guste y sea de su agrado, es súper fácil, preparada a mi manera 🤗
Arroz con Mariscos Casero 🦀🍢 #311
Hola amigos, después de mucho tiempo vuelvo a publicar una de mis recetas favoritas, espero que les guste y sea de su agrado, es súper fácil, preparada a mi manera 🤗
Paso a paso
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Tenemos listo nuestra mise en place, los mariscos bien limpios, doramos por unos segundos en aceite bien caliente y reservamos.
Continuamos con el aderezo, sofreímos la cebolla, ajíes y ajo, luego agregamos el vino y esperamos que se evapore para incorporar la leche, listo el aderezo ponemos los mariscos que estaban en reserva, sazonamos a gusto agregamos un poquito de fondo.
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Para finalizar mezclamos con el arroz blanco cocido las arvejas, zanahorias, culantro y queso parmesano. Unimos bien todo y queda listo nuestro arroz con mariscos casero. 😋🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Cordero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/23963023
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Soy de Perú y me encanta cocinar, estoy feliz de compartir con todos ustedes los secretos que he aprendido de la cocina peruana.
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