Esta es una receta que he hecho desde mi infancia, y este año la hice sin gluten por primera vez y quedó espectacular! 🫶🏼Para esta receta es ideal una harina sin gluten todo propósito que tenga goma xanthan, es necesaria para que la masa tenga elasticidad y se le puedan cortar las formas. También se puede hacer una mezcla de harinas sin gluten casera y agregarle la goma xanthan, recomiendo usar harina de arroz principalmente.

Este pan nació una tarde de domingo donde teníamos una gran cantidad de queso en polvo y no sabíamos en que utilizarlo y acá está este maravilloso pan...

He creado esta receta para variar la forma en la que consumo avena y al mismo tiempo inspirar a otros para que la incluyan a su alimentación habitual, ya que ofrece una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo.Esta receta una excelente opción para el desayuno, ya que es ligera (baja en azúcar y grasas), brinda saciedad, energía y muchísimos nutrientes.Mis antojos de pancakes se han ido con ellos. ¡Provecho! 🌚👌

Pancitos dulce de Gus. Esta receta es muy especial porque la inventamos mi tía y yo en una tarde que queriamos algo diferente para el café.

Las albóndigas rellenas son una opción de almuerzo rápido de hacer, haz tu versión gluten free, sin cargos de conciencia, cocina fácil con Kem!

La combinación de sabores y olores de los ingredientes hacen que se obtenga un delicioso y saludable queque!

#dulces

Hace 6 meses inicie la dieta Keto, lo más difícil fue tomar café en la tarde sin pan, para lo cual he buscado opciones de pan Keto

Una nueva experiencia para comer sano, sin gluten y sin grasa! La mejor combinación en una deliciosa tortita 😃 cocina fácil con Kem!!!

Receta súper rápida para tomar con café ☕️

Utilicé la harina todo propósito sin gluten de Jinca. Es importante que la harina tenga goma xanthan para que se pueda manejar bien.Y la miel de chiverre que usé es de la marca Alimentos La Esperanza, que no contiene trazas de nada.

En el afán de comer más saludable me intenté esta receta, excelente para acompañar el yogurt.

El olor a mantequilla es del8cioso, queda esponjoso y para el desayuno o la hora del café es ideal. No necesita de nada más que una tazita de té para disfrutar.

Es una receta increíble para la merienda de la tarde💪

Panqueques deliciosos, light, libres de gluten y fáciles de hacer…nada más que decir!!! Disfruten sin culpa alguna :)

Pasta para todos los gustos. Libre de gluten, deliciosa y sin remordimientos! Cocina fácil con Kem!

Esta receta siempre la elaboramos en mi casa para los rezos del niño acompañada de rompope o ponche navideño...

acá les comparto el pan para Queque de vainillaideal para decorar o incluso sólo comerlo así. queda húmedo por dentro y muy delicioso.

Esta receta la saqué de una página llamada Mamá Knows Gluten Free.La comparto aquí por si es útil la traducción y porque yo hice unos ajustes a la cantidad de azúcar y cacao para que fuera menos.La receta original indica que son 3/4 de taza de azúcar blanca y también 1/2 taza de azúcar morena. También, que es 1/2 taza de cacao en polvo.

Que mejor compañía para la pasta que el salmón! Con su delicioso sabor es fácil de hacer y le da exquisitez a tu platillo. Date gusto sin limitaciones, cocina sin gluten, cocina fácil con Kem!

#dulceFáciles de prepapar, alcanzan entre 12 y 15 galletas.

Una opción para los amantes del chocolate, pero sin dejar de ser saludable y deliciosa.

Hoy les traigo algo diferente a la cocina costarricense, es una opción deliciosa y rápida, esta receta es la más auténtica mostrada por un italiano y es la salsa Alfredo original.

Esta es una excelente opción para vegetarianos, celiacos o simplemente para quienes les gusta cuidarse.Es muy versátil y puedes hacerle las variaciones que gustes, ya que siempre quedará deliciosa. Anímate a probarlo!

Fáciles, Rápidos y Deliciosos.

Este plato es un almuercito liviano pensado para mis hijos y su salud, tiene proteína, vegetales y está hecho con pasta sin gluten, usa tu creatividad para comer saludable, cocina fácil con Kem!

El pollo salteado con espinacas es una preparación saludable, perfecta para consumir a la hora de la cena si llevas una alimentación sana o no quieres consumir hidratos de carbono por la noche. La espinaca es una hortaliza que aporta muchos beneficios al organismo como ayudar a prevenir diferentes tipos de cáncer. Así pues, es un plato altamente recomendado para deportistas y personas que quieren mantener la línea por su proporción calórica.