Licor de mandarina "Mandarinetto"
GRACIELA RODRIGUEZ @matias2020
Inspirado en el licor de naranjas y lemoncello que hacía mi mamá
Nunca hizo de mandarina
Licor de mandarina "Mandarinetto"
Inspirado en el licor de naranjas y lemoncello que hacía mi mamá
Nunca hizo de mandarina
Paso a paso
- 1
Lavar con cepillo las mandarinas. Sacar y pelar con pelapapas. Cuidar de no arrastrar la parte blanca
- 2
Poner en un frasco de boca ancha y limpio las cascaritas y agregarle el alcohol. Agregar 4 clavos de olor.
- 3
Poner el frasco bien cerrado en un lugar fresco y oscuro.
Dejar 15 días aprox - 4
Preparar almíbar disolviendo bien el azúcar con 1/2 lt de agua caliente Cuando ya no se sientan los granitos de azúcar agregar el otro 1/2 litro
- 5
Dejar enfriar y colar las cáscaras para travasar el líquido en las botellas
- 6
Se puede tomar al natural o guardar en heladera
A disfrutar!
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