🍲RISOTTO🍚 CON 🍆 BERENJENA 🍆 Y 🥒 ZUCCHINI 🥒

#mirecetario 🤗 #arroz 🍚 #berenjena🍆 #zucchini🥒 Rápido plato de almuerzo o cena.Exquisito para los que gustamos de estos guisitos/risottos y no podemos esperar que el clima nos permita comerlos….#guiso/risotodearrozconverduras🤩🍚🍆🥒🧅🧄🥒🍆🍚
🍲RISOTTO🍚 CON 🍆 BERENJENA 🍆 Y 🥒 ZUCCHINI 🥒
#mirecetario 🤗 #arroz 🍚 #berenjena🍆 #zucchini🥒 Rápido plato de almuerzo o cena.Exquisito para los que gustamos de estos guisitos/risottos y no podemos esperar que el clima nos permita comerlos….#guiso/risotodearrozconverduras🤩🍚🍆🥒🧅🧄🥒🍆🍚
Paso a paso
- 1
En una olla colocas aceite para rehogar las verduras.Los dientes de ajo triturados y la cebolla cortada en trozos pequeños. Pelas la berenjena y cortas todo junto con el zucchini en cubos
- 2
Mezclas todas las verduras hasta ablandar.Agregas el cubo de caldo desmenuzado y demás especias elegidas
- 3
Viertes el arroz, cantidad de agua caliente como para que se vaya cocinando el arroz
- 4
Revolviendo cada tanto a partir que el agua comienza a hervir y agregándole más muy de a poco para conservar la cremosidad típica del risotto y no aguar la preparación
- 5
#risottoconberenjenayzuchini🍲🍆🥒🍲🤩😋😋
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Risotto de espárragos
🧅🧄🥬🎃🧈🧀Otra recetita de risottos, rica, rica, rica.#semanaitaliana M.E.T.R. (MªElena)
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