Buñuelos dulces
#SemanaDelBuñuelo #DiaDelBuñuelo - simplemente hay que mezclar todos los ingredientes, facilísimos de hacer y riquísimos !!
Buñuelos dulces
#SemanaDelBuñuelo #DiaDelBuñuelo - simplemente hay que mezclar todos los ingredientes, facilísimos de hacer y riquísimos !!
Paso a paso
- 1
Cascar el huevo, poner en un bol, romper la liga y batir ligeramente
- 2
Agregar la leche y pizca de sal (potencia el sabor dulce)
- 3
Si no tienen harina leudante usar común con 1 cucharadita de polvo de hornear
- 4
Azúcar a gusto o reemplazar por edulcorante, splenda en polvo (líquida también va) esencia de vainilla o cualquier otro sabor, chocolate, nuez etc
- 5
Incorporar la harina, mezclar bien, que no se formen grumos - otra forma de hacerlos es poner la harina y el azúcar en un bol, agregar los líquidos, el huevo, la esencia de vainilla y la leche de a poco
- 6
A la masa le pongo 1 cucharada de alcohol para que no absorba aceite al freír, puede ser reemplazado por cualquier bebida alcoholica - calentar el aceite, poner de a cucharadas, siempre hacer fritura profunda
- 7
Dorar de ambos lados, retirar, colocar sobre papel de cocina, son rápidos
- 8
Servir solos - con estas cantidades salieron 24 buñuelos (rinde muchísimo)
- 9
O espolvorear azúcar glas, impalpable - pueden agregar pasas de uva, ralladura de naranja, limón, cucharadas de cacao, coco, frutos secos picados, canela, maní
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