Tarta integral de atún
Paso a paso
- 1
Cortar en cuadraditos el morrón y la cebolla, colocar en sartén con un poquito de aceite (a fuego medio) hasta que la cebolla quede media transparente
- 2
Una vez cocinado el morrón y cebolla, retirar del fuego y colocar los condimentos
- 3
Agregar el atún, mezclar un poquito y agregar queso crema. Mezclar todo bien.
- 4
Agregar los huevos cortados y mezclar todo muy bien, hasta que quede unidos.
- 5
Cortar el bollo de masa en dos (una parte más chica para la tapa y la otra parte para la base), Estirar la masa con ayuda de un palo, hasta que tenga la medida de tu tartera. Yo usé una tartera chica y me sobró masa. E la utilice para hacer empanadas, también la podés guardar para otra ocasión.
- 6
Agregar el relleno que se preparo antes.
- 7
Precalentar el horno a 180°.
- 8
Estirar la otra masa hasta que tenga la medida para cubrir todo. Pasarle el palo de amasar por encima y retirar las sobras. Con un tenedor pinchar sobre la tapa de la tarta para que saque el aire durante la cocción.
- 9
Una vez calentado el horno, colocarlo a 180° por 25-30 min o hasta que veas que se tosta un poquito. Y retirar del horno.
- 10
Esperar que se enfríe un poco, retirar del molde y a disfrutar!
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