Torta de chocolate 🥮sin huevo, manteca ni leche vegana (con )
Delma Delgado @delmatcocina
#ebook2025 40 minutos es lo que te separa de esta torta espectacular 😋, deliciosa, con un intenso sabor a cacao. Es increíble pero realmente queda perfecta, húmeda y no se desmigaja. Utilicé agua de cocción de remolacha aunque originalmente la receta va con agua, de @cook_4827311
Torta de chocolate 🥮sin huevo, manteca ni leche vegana (con )
#ebook2025 40 minutos es lo que te separa de esta torta espectacular 😋, deliciosa, con un intenso sabor a cacao. Es increíble pero realmente queda perfecta, húmeda y no se desmigaja. Utilicé agua de cocción de remolacha aunque originalmente la receta va con agua, de @cook_4827311
Paso a paso
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Todo el proceso es súper simple, ya sea que se use agua común o de remolacha como en mi caso, lo que es fundamental es que esté bien caliente. Después de lavar bien las remolachas las cociné con cáscara, colé y usé parte de esa agua. (Las remolachas después se pelan casi solas, basta con apretarla un poco). Volviendo a la torta... prendemos horno, pasamos por colador o tamiz el cacao, después ponemos los demás ingredientes secos(azúcar y harina leudante)
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Mezclamos, hacemos hueco al centro, ponemos aceite y agua caliente, revolvemos muy muy bien
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Aceitamos y enharinamos una tortera, ponemos toda la preparación que es un poco espesa así que tratamos que no quede amontonada al centro
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Llevamos al horno y en 30 minutos ya está (comprobamos cocción) dejamos enfriar en tortera y después retiramos y ya está pronta para comer o decorar, queda con una linda altura así que también se puede cortar y rellenar
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delma Delgado le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/24805750
Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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