Trucha arco iris, al horno

Las truchas son siempre muy ricas de cualquier forma y esta es una más, bastante sencilla.....Clarísimo que son más divertidas en la pesca ya que pelean y saltan sobre el agua espectacularmente...Estan en la misma clase que los dorados, salmomes, tarariras y balubas
Paso a paso
- 1
Sacar pescando con mosca una de ellas, mandarla al freezer y luego templarla........Para luego arrancar con el plato.....Esta ha estado en el freezer un par de meses pero es muchísimo más fresca que las compradas congeladas.
- 2
Cortar el coli rabo en cintas de 3-4mm.
- 3
Picar medio grueso la/s cebollas.
- 4
Mandar ahora todo a un bol y mezclar luego de salpimentar.
- 5
Eneledar sin miedo al olvido.............
- 6
Ahora le zampamos a la trucha todo esto, lo que sobra, lo desparramamos a su alrededor......Y dejamos pasar por lo menos unas 4 horas, en la heladera, sin olvidarse de fotografiarla antes de papearla y encebollarla como yo hice...Es muy importante que el pescado este en diagonal como también las papas y cebollas.
- 7
Ahora horneamos unos 40-60 min y está todo listardo!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Papas en gajos al horno
Estas son las clásicas papitas en gajos que sirven en los restaurantes pero hechas en casa para acompañar cualquier plato, o para un viernes de piqueos!! Michelle Gómez -
-
Papas rellenas al horno
Hoy traigo una receta de papas rellenas, con dos opciones de rellenos, y unas cuantas cambios de la receta que se ve normalmente. Mau Mora -
Pollo y papas al horno
A mi familia le encanta está receta de pollo y cada que hay una fecha especial me piden preparala #Tequiero Gabriela Montero Elizondo -
Chuletita ahumada al Tomillo
Una chuleta de cerdo es un corte de carne obtenido del espinazo del puerco. Una chuleta de cerdo adulto suele contener parte de una vértebra y parte de su correspondiente costilla y en general es lo bastante grande como para ser servida como porción individual para una persona. Es importante señalar que todas las chuletas de cerdo se cocinan de la misma forma. El tiempo de cocción, fundamentalmente, depende del grosor del corte, el cual puede variar de 1/2 a 2 pulgadas. No importa si eliges chuletas deshuesadas por conveniencia o las chuletas con el hueso por su aspecto atractivo – el tiempo de cocción siempre será el mismo. Las chuletas de cerdo son probablemente el menos intimidante de todos los cortes de carne de cerdo porque son siempre fáciles de preparar. Laura Gomez -
Tilapia al horno
No hay mejor y más deliciosa manera de hacer pescado. Puede hacerse con cualquier tipo de pescado. Naty Varela -
Tornillos con salchicha y tomates cherry
Las pastas son simplemente deliciosas prácticas de hacer y ricas al combinar con los ingredientes que tengamos a la mano. 🍝🥫🧀🥩🍗🧈🥦 Evelin ArceV 🌴 -
Frijoles
Son básicos en nuestro país no puede faltar en nuestra mesa todo los días y siempre está presente en los 3 tiempos de comida. Evelin ArceV 🌴 -
-
Frijoles tiernos
Estos frijoles son una delicia para cualquier almuerzo o cena.Es un frijol de buen tamaño y muy versátil de un sabor muy sabroso y de una contextura exquisita.Son los famosos frijoles para hacer el chifrijo. Mar Bus -
Coliflor al Vapor con Mostaza
Ésta es una forma divertida de hacer coliflor al vapor y que además quedó delis!!! Las verduras no tiene porqué ser aburridas verdad? Siempre es bueno experimentar sabores con ellas y que así nos den ganas de comerlas más :)Busquen más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com :) Mara Rodriguez Baldizon -
Pescado al limón
Corvina sobre una cama de papas asadas al horno, marinado en limón, romero y orégano. Elena Rodríguez -
Rollitos de carne
Receta mexicana con mi creatividad tica, una carne que tenemos siempre en la refri de pollo de cerdo de res molida premium ojalá, para cualquier almuercito o cenita liviana pero golosa. Laura Gomez -
Pollo con papas
Es una comida muy de mi país ya que nos encanta "pollito con papa" como le decimos. #TipicoCostaRica Evelin ArceV 🌴 -
Pastel de papa relleno con pollo
Esta receta la hacía mi mamá para todas nuestras actividades familiares y era la sensación; todos quedaban con ganas de más!! Súper rápida, fácil y con pocos ingredientes que de seguro tenemos en casa... Michelle Gómez -
Garbanzos con pollo 🐔
La primera vez quebla hice y a mi familia le encanto... Las cosas que se cocinan con amor son siempre lo mejor ❤ Isabel Jarquin -
-
Chuletas de cerdo en salsa de vino tinto y puré de papa con ajo
¿Quieres sorprender a tu pareja en una cena romántica y no sabes que hacer? Te recomiendo esta deliciosa receta para dos cocina de Dayi -
Egg Rolls
Si ya están cansados de los mismos desayunos de siempre, esta es una gran alternativa que no sólo es rica sino que también es fácil de hacer y muy saludable! También pueden prepararla los vegetarianos y las personas alérgicas al gluten!!!Encuentre más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com Mara Rodriguez Baldizon -
Ceviche de pescado cocido
Este pescado está cocido con agua primero antes de hacer el ceviche, ya que a mi esposo no le gusta comer el ceviche cocinado solo al jugo del limón. Así que bueno hay que consentir a los de las casa. 😉🍋+🐟=🍵 Evelin ArceV 🌴 -
Espinacas con Papa y salchicas al curry.
Una receta muy fácil de preparar, para comer de forma diferente las espinacas... Martha R -
Crema liviana de pollo y verduras
Un dia de estos me encontraba en casa De Iveth una amiga, en un dos por tres hizo esta cremita y le quedo deliciosa, como se podran imaginar llegue y la hice al dia siguiente en casita, les facino y hoy la publico para ustedes. Martha Rodriguez Aguero -
Crema liviana de pollo y verduras
Un dia de estos me encontraba en casa De Iveth una amiga, en un dos por tres hizo esta cremita y le quedo deliciosa, como se podran imaginar llegue y la hice al dia siguiente en casita, les facino y hoy la publico para ustedes. Martha R -
Ensalada de remolacha, huevo duro y papa (Ensalada rusa)
Un ensalada rusa de Costa Rica, muy práctica de hacer. Aunque me fascina nunca la había elaborado yo misma...Quedó muy rica (modestia aparte). JejejejeVídeo: Ensalada de patata y remolacha Martha R -
-
Arroz con pollo
Muy típico de mi país nunca falta en las celebraciones también le llamamos "arroz de siempre" porque es el más utilizado, se puede acompañar con frijoles molidos y tortillas tostadas o papas tostadas. #TípicaCostaRica 🇨🇷 Evelin ArceV 🌴 -
Salmón al horno con espárragos
La receta no es propia o inventada, pero me gusta probar diferentes ingredientes y hacer almuerzos y cenas deliciosas para mi familia Nancy P Sanabria Campos -
-
Arroz con pollo al estilo costarricense
Les dejo la receta del arroz con pollo al estilo costarricense. Espero que la disfruten #LaCocinaNosUne #CostaRicaPaulina_CR
-
Papas en salsa de queso crema
En el microondas podemos hacer cosas tan ricas como esta...Lo mejor es que es rapidito.... Martha R
Comentarios