Empanadas de carne al horno
MarcelaPP @MarcelaPP
Las empanadas de carne corta a cuchillo salen deliciosas, esta receta la probe con matambre, siguiendo la receat de Javier Robledo y me gustaron tanto que las volvi hacer pero con Paleta y en vez de usar grasa de cerdo, le puse dos cubitos de caldo. Tambén salieron deliciosas, les dejo la receta.
Empanadas de carne al horno
Las empanadas de carne corta a cuchillo salen deliciosas, esta receta la probe con matambre, siguiendo la receat de Javier Robledo y me gustaron tanto que las volvi hacer pero con Paleta y en vez de usar grasa de cerdo, le puse dos cubitos de caldo. Tambén salieron deliciosas, les dejo la receta.
Paso a paso
- 1
Cortar la paleta en bifes bien finitos, cortarlos en tiras y luego en cuadraditos. Reservar.
Picar las cebollas y el pimiento en cuadraditos bien pequeñitos y freir con aceite en una sartén. Cuando este todo blandito, agregar la carne y sellar a fuego fuerte, poner también los cubitos de caldo, cocinar pero no demasiado, para que quede jugoso.
Retirar del fuego y ponerle el pimentón dulce y el ají molido, mezclar bien.
- 2
Es mejor preparar el relleno un día antes, así estará bien frío para rellenar las empanadas. poner una tapa de empanada, poner un poco de relleno.
- 3
Mojar los bordes de la tapa de empanada, cerrarla, apretar bien los bordes y hacer el repulgue.
- 4
Ir acomandando las empanadas en la placa de horno que pueden forrar con papel vegetal, así no se pegan si les sale el jugo.
- 5
Cuando esten doraditas, sacar del horno y esperar a que se enfríen un poco para comerlas.
- 6
A disfrutar de unas exquisitas empanadas criollas argentinas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarcelaPP le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/311389
Recetas similares
-
Empanadas de pinto Fortuneñas (ticas)
En la dieta del tico las empanadas representan un plato importante, que además cuentan con una preparación muy fácil y variada.Las empanas de pinto por su parte están compuestas por dos platos valiosos para nuestra cocina; el Gallopinto y la tortilla (es la misma que la empanada, solo que esta última se cierra a la mitad).Sin embargo, las empanadas de pinto Fortuneñas se diferencian de las del resto de país porque además del pinto se les rellena con; huevo, queso y maduros. También se puede agregar embutidos o carnes, aunque no es parte de la receta original. Estos acompañantes y la cantidad dependerán de nuestro gusto o alcance económico.
-
Olla de carne
La olla de carne es un plato típico de la cocina costarricense, es sustanciosa y muy nutritiva, hay varias versiones según los ingredientes, la base de su elaboración son las verduras cocidas en un caldo con carne y se sirve por un lado las verduras, otro con las carnes y por ultimo la taza de caldo
-
Arroz guacho con costilla cerdo y alitas de pollo
Arroz guacho con costilla de cerdo. Cocine la costilla con suficiente agua orégano tomillo laurel sal pimienta consomé completo. Luego puse en la olla ajo cebolla chile dulce apio 1 1/2 taza de arroz, tomate deje sofreír unos 5 minutos y luego agregue las verduras zanahoria papa chayote en tuquitos e incorpore 6 tazas del caldo de la costilla y rectifique sabores. De último le puse el culantro. Almuerzo con Gaby Fallas
LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA -
Berenjena Frita con miel.
Berenjenas fritas empanadas con miel por encima, deliciosas. Con esta receta vuelvo ya completamente a mis actividades en esta hermosa comunidad.... Los extrañaba a todos.
-
Espaguetis con carne molida
Espaguetis con carne molida. Puse los espaguetis en agua con sal. En el sartén puse aceite ajo achiote y agregue la carne molida a cocinar cuando estaba suelta y cocinada agregue zanahoria tomate cebolla chile dulce y un sobre de salsita de hongos condimente con sal pimienta completo badia salsa lizano ketchup azúcar y deje cocinar por 10 minutos de último agregue maíz dulce y hongos tajadeados y a cenar con Gaby Fallas . LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA -
Papas rellenas al horno
Hoy traigo una receta de papas rellenas, con dos opciones de rellenos, y unas cuantas cambios de la receta que se ve normalmente.
-
Papas al Horno con Carne y Queso
Con la situación que esta pasando el mundo y su distanciamiento lo único que nos queda es conquistar el mundo con sabor, hoy traigo esta receta práctica, rápida y que el resultado va a dejar a la familia chupandose los dedos.
-
Mini empanadas de plátano verde rellenas con queso
Estás empanadas no son tan habituales en el país como las elaboradas con harina de maíz o de trigo.En cuanto a la historia de esta la desconozco, pero son algo similares a las #empanada#de#verde que según entiendo es un plato típico de Manabí (Ecuador). -
Picadillo de papa con carne molida
Los puedes disfrutar con tortillas o hacer empanadas.
-
Empanadas ticas
En Costa Rica las empanadas son algo que se hace en tooodas las casas, por toodas las amas de casa.. suelen acompañarse de una taza de café.. o agua-dulce ...Pueden estar rellenas de pollo, de picadillo de papa, de frijoles molidos, de carne, queso,etc...Esta vez haremos las preferidas de mis hijos: empanadas de frijol y queso
-
Pastel de Carne
Cuando preparo el almuerzo, disfruto de ser creativo. Esta receta es una de las preferidas en mi familia y también para mí, ya que se prepara rápidamente con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Además, es deliciosa y ligera. Espero que les guste tanto como a nosotros y me encantaría ver cómo les queda. ¡Saludos! 🙌🏽
-
Tortas de carne
Esta receta es super fácil y te sirve para acompañar un arroz blanco ...Tortitas fritas de carne molida con cebolla, chile y ajo,condimentadas con orégano, cominos, sal y pimienta -
-
Picadillo de arracache con carne y papa 😋
Receta de la tía, súper delicioso con unas tortillitas para el café o como almuerzo.
-
-
-
-
Tortas de carne molida de res
Lo rico de estas tortas es que las puedes combinar de muchas maneras con ensalada, hacerlas en salsa con algún aderezo o con tortillas.
-
Hongos en salsa blanca con pollo
Unos ricos hongos en salsa blanca con pollito ( la receta está hecha con salsa de marca Maggi, pero puedes hacerla con otra marca siguiendo las instrucciones del paquete)
-
Tortitas GF en freidora de aire
Una nueva experiencia para comer sano, sin gluten y sin grasa! La mejor combinación en una deliciosa tortita 😃 cocina fácil con Kem!!!
-
Salmón al horno con espárragos
La receta no es propia o inventada, pero me gusta probar diferentes ingredientes y hacer almuerzos y cenas deliciosas para mi familia
-
Fajitas de lomo de res frito con cebolla y chile dulce
La carne en fajitas me gusta mucho y es muy fácil de hacer y disfrutar casi que para cualquier ocasión. -
-
-
Queso con especias 100% casero (saca apuros)
Hace unos meses atrás mi mamá tuvo una operación de reducción de estómago, por lo que ha quedado intolerante o alérgica a ciertas comidas y desgraciadamente no tolera mucho la grasa por lo que comer queso le causa una alergia terrible y me puse a "inventar" y probar a hacer queso con la leche 0% grasa y esté fue el resultado
-
Chips de Camote Horneadas
Uno de mis acompañantes favoritos para la carne asada o para un pollo a la parrilla son las chips de papas horneadas. Sin embargo, hay muchos otros tubérculos con los cuales podemos hacer chips naturales y los camotes son uno de estos y son deliciosos :) . Tienen la misma consistencia que las papas pero además tienen un saborcito dulce al final que los hace irresistibles!!!Estas chips son súper fáciles de hacer y su contenido de grasa es mínimo, así que es un muy buen sustituto a las grasosas (aunque ricas) papas fritas :)Encuentren más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com
-
Picadillo de chayote y carne molida
Es uno de mis platos preferidos. Y muy fácil de hacer. -
Boquitas de carne molida
Si tienes invitados, si hay un partido, si quieres un almuerzo súper rápido... estas boquitas son fáciles y deliciosas
-
Wraps
Esto es lo que se llama una receta improvisada, pero quedó riquísima. Si se hace con las tortillas más grandes es mejor, para que no queden tan abiertas como las mías. Puede comer una o dos. A mí me salieron 10, pero nos comimos 2 cada uno.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/311389
Comentarios (15)