Soyo tradicional
Recalde Romina @cook_8974470
Paso a paso
- 1
Dejar en agua la carne molida.Condimentar con pimienta, cilantro, perejil. Reservar.
- 2
Cortar en cubos las verduras y sofreír. Agregar agua una vez cocinadas las verduras.Añadir la carne y revolver a fuego lento.
- 3
Agregar por último la sal, (la sal hace que la carne baje y no se consiga un caldo sustancioso y homogéneo)
- 4
Por último añadir los nidos y apagar el fuego. Condimentar con comino y perejil.
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