Tarta de durazno con crema pastelera
cecilia anahi @cook_2606564
Paso a paso
- 1
Preparamos la masa: integramos huevos, azúcar, margarina, vainillín mezclamos bien y agregamos harina.
- 2
Luego dejamos reposar una hora, luego colocamos en un molde de 30 cm y llevamos al horno. Una vez dorada retorar el horno y dejar enfriar.
- 3
Para el relleno: ponemos a hervir la leche con un poco de azúcar, y por otro lado mezclamos el resto del azúcar con las yemas y la maicena. Una vez que la leche esta comenzando a hervir colocamos la mezcla y mover con batidor de mano hasta que sea una crema homogénea retirar del fuego. Dejar enfriar.
- 4
Una vez fría la masa decorar con la crema pastelera y colocar duraznos, para las terminaciones colocar merengue.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cecilia anahi le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo cecilia tengo 25 años estudio Cs de la Educación, me gusta la cocina, es mi terapia :-D , y cuando la gente me dice q esta muy rico es una alegria gigante, admito q no me tenia fe en esto jajjajaaja
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