Esta es una receta que he hecho desde mi infancia, y este año la hice sin gluten por primera vez y quedó espectacular! 🫶🏼Para esta receta es ideal una harina sin gluten todo propósito que tenga goma xanthan, es necesaria para que la masa tenga elasticidad y se le puedan cortar las formas. También se puede hacer una mezcla de harinas sin gluten casera y agregarle la goma xanthan, recomiendo usar harina de arroz principalmente.

Son unas deliciosas galletas que se pueden acompañar con el café o el té

Las hicieron mis hijos y le quedaron deliciosas 😋

Esta es una fácil receta de galletas de coco las cuales son muy deliciosas y sirven para acompañar el café o té

Son unas galletas muy ricas de avena las cuales son muy suaves y crocantes

Está masa es muy rica ya que la puedes utilizar con diferentes ingredientes yo por ejemplo, la separé en cuatro partes una la hice con pasas, otra con chispas de chocolate, otra con granola y la otra sin agregarle nada, mis hijos escogieron cuál harían cada uno así que pasamos un rato divertido, haciendo galletas juntos. 🍪

Es especial para compartir es típica de nuestro país Costarica por su sabor y su gran produccion

Los churros son un postre muy sencillo pero de muy buen sabor. Los caseros se elaboran con la pasta choux nada mas que le incorporamos menor cantidad de huevo, para que el leudado no sea mayor.

Es una receta popular en Costa Rica

Es súper fácil y rápido espero que les guste.

Muy tradiconal por su sabor y aroma casero gustado por todos genial para compartir un cafecito y es asado a la leña o alas brazas. Muy tipico de mi tierra costarica tambien en hornos tradicionales como los de ahora lo haces y es totalmente diferente el sabor.

En tarde de que hacemos para acompañar el café , se me vino a la mente esta opción.

Los ayote los cosechamos en casa.

Esta receta me la enseñó mi profesora del curso de cocina que estoy llevando

Excelente para que lo consumas a la hora del té o café.

Esta receta salió un día que mi tía y yo teniamos que ir a un novenario. Ella me dijo que hacemos para el novenario, no habian muchos inhredientes e inventamos este delicioso pan...

Yo decía!!! Que rico un Queque de higos... Bueno pues una vez me senté y escribí esta espero que les guste...