Carne guisada
Amaia Ocon Urreta @15999373_k
Paso a paso
- 1
Salar la carne y pasarla por harina
- 2
Freírla y retirarla en una cazuela
- 3
Pochar la cebolla y cuando este dorada añadir la pastilla de starlux y el vino blanco
- 4
Dejarla reducir un poco
- 5
Pasar la salsa por el pasa puré o batidora. Yo prefiero pasa puré
- 6
Añadir a la cazuela y cubrir con agua
- 7
Dejarla hervir por lo menos una hora y media
- 8
Poner el fuego no muy alto
- 9
Y añadir agua según se vaya consumiendo
- 10
Freír unas patatas en la freidora y añadir las cuando la carne ya esté hecha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaia Ocon Urreta le encantará ver cómo quedó.
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