Bakwan Jagung ala Manado

Aku suka banget ma bakwan..tp belum pernah buat Bakwan Manado dulu waktu di Jakarta klo lagi pengen paling pergi ke Resto Manado aja pas disini ngga nemu resto Manado jadi aku buat deh....😀
Bakwan Jagung ala Manado
Aku suka banget ma bakwan..tp belum pernah buat Bakwan Manado dulu waktu di Jakarta klo lagi pengen paling pergi ke Resto Manado aja pas disini ngga nemu resto Manado jadi aku buat deh....😀
Cara Membuat
- 1
Bersihkan jagung dari bongkolnya
- 2
Jagung dicuci & disisir dari bongkolnya, tepung beras, tepung terigu, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk, gula pasir, telur, bumbu tumbuk kasar, bumbu iris halus & air diaduk rata lalu test rasa kalau sudah pas siap untuk di goreng
- 3
Siapkan minyak panas dan banyak agar bakwan bisa terendam saat digoreng, angkat bila sudah kuning
- 4
Bakwan siap untuk dihidangkan dan siap disantap dengan cabai, sambal atau saos sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan Jagung ala Manado Bakwan Jagung ala Manado
07.12.20Bismillah, bakwan jagung ini uenak banget..ngeeett.. teksturenya kriuk dan ada aroma daun jeruknya yg bikin mantep.Source: Ibu Malka#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang Angken Keenan -
Bakwan Jagung ala Manado Bakwan Jagung ala Manado
Bismillah, udah beberapa hari yg lalu masak ini bala-bala alias bakwan, ini resep punya ibu malka. Bakwan jagung kriuk ala menado, ada aroma jeruk dan ketumbar berasa bgt Diyah Kuntari -
Bakwan Jagung ala Manado Bakwan Jagung ala Manado
Tekstur bakwan jagung ini beda dgn bakwan jagung yg biasa sy buat. Cenderung kriuk krn lebih banyak memakai tepung beras. Sajikan selagi panas..Source : dapur vy dan ibu malka.#pekan_manado#cookpadcommunity_bogor#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge DKitchen -
Bakwan jagung ala Manado Bakwan jagung ala Manado
Source : Ibu Malka 🤗🙏Ikut meramaikan tema weekend ComBo yg digoreng 🥰Bakwan jagung ala Manado ini lebih banyak tepung berasnya daripada tepung terigu jd lbih kriuk yahh🤤#PejuangGoldenApron3#ComBoNgabibita_DiGoreng#CookpadCommunity_Bogor Roro Woelan -
Bakwan Jagung ala Manado Bakwan Jagung ala Manado
Sebenarnya sudah sering bikin bakwan jagung, tapi sekarang coba resepnya Mbak Vy karena tergoda, udah banyak yang recook. Ternyata ini renyah banget dan enak :)Source: dapurVY Indah Triwiartuti -
Bakwan Jagung Ala Manado Bakwan Jagung Ala Manado
Suka banget sama bakwan jagung ini. Ada rasa daun jeruk nya. Pokoknya enak.. 😋👍 begitu matang langsung di cemilin suami & anak2.Bakwan Jagung Ala Manado ini ciri khas nya yaitu ukurannya yang lebar dan tipis, jadinya garing dan renyah, juga jagung nya lebih terasa karena hanya pakai sedikit tepung. Berbeda dengan bakwan jagung / perkedel jagung biasa yang komposisi tepung nya lebih banyak daripada jagungnya.Bakwan Jagung Ala Manado ini juga pakai irisan daun jeruk. Waah tambah spesial.Cobain Bun.. semoga suka 🤗Terima kasih resep nya @ibumalka ❤️#GenerasiAprontis Nur Ummu Faris -
Bakwan Jagung Ala Manado Bakwan Jagung Ala Manado
Setelah liat resep2 bakwan jagung ternyata aku belum pernah nulis resep ini, tapi dulu sudah nulis resep yang aku modifikasi dengan tambahan wortel parut dan telur.Nah sekarang hayuk nulis yang original.Resep ini aku dapat dari ibunya mbak Niken, seorang kenalan penjual klappertart.Lalu ketika aku tinggal dengan keluarga mbak Niken ini selama 4 hari, aku banyak belajar masakan manado dari ibunya mbak Niken. Gratis ya,, langsung pada orang asli manado pula.Oiya, bakwan jagung manado ini kemarin jadi salah satu menu yang aku masak bareng tim cookpad yaitu Chris @sourdough dan Elena @eligianni_id dari UK.Bukan hanya bakwan jagung saja ya, ditemani oleh woku ayam dan juga tumis kangkung,, sedep banget kan makan siang kita selasa kemarin.Seneng banget saat hidangan sederhana ini diterima baik dilidah mereka.Sampai ludes pula.Terima kasih juga ci Elise @ekitchen untuk kesempatan yang diberikan kepada saya,, memperkenalkan menu masakan ala rumahan.Thanks cookpad,, yang sudah banyak merubah saya dari yang nggak tau apa-apa soal perdapuran, sekarang bisa jadi ratu dapur untuk keluarga kecil tercinta.#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumah Oliveia Faizin -
Bakwan Jagung Manado Bakwan Jagung Manado
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Bakwan Jagung ini kesukaan mendiang ibu mertua, dulu sering banget aku membuatnya karena sering diminta beliauBakwan Jagung Manado Source @DailyUmma#GAS2025 #CookpadCommunity_Batam #RamadhanMubarak_CTCBatam#PosbarGas_ke10 #BakwanJagungManado Een Nuraeni -
Bakwan jagung ala manado Bakwan jagung ala manado
Source : @arnimunawati83Kalau bikin bakwan jagung sering ya...tp yg ala manado baru kali ini....lebih wangi karna pakai daun jeruk yg dirajang halus.Dan lebih kriuk ..... pengaruh dari tepung beras .biasanya kalau bikin cuma tepung terigu aja .Kali ini aku #PilihMasak Bakwan jagung khas manado selain penasaran jg memanfaatkan jagung yg sdh mulai mengkerut dikulkas.Sayang kalau d buang.....Makasih mba @arnimunawati83 untuk resepnya.....Link resep disini👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/6564094#ApaIsiKulkasmu#PilihMasak#Bakerpad_anekakudapan#CookpadCommunity_Bandung Fitri Yani -
Bakwan jagung ala manado Bakwan jagung ala manado
Biasanya bikin bakwan jagung itu jagungnya dipipil terus diblender kasar. Nah terus tinggal dicampur sama wortel, tepung bakwan, tepung terigu dan air. Tp ini jagung cuma 1 jd males keluarin blender.Nah, Evan Colam kali ini jalan2 ke Bali. Liat2 resep nemu bakwan jagung punya mbak @oliveiafaizin yg bukan orang asli Bali tp tinggal lama di Bali hehe..Resep tampil, ceper, praktis dan enak#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron#ColamMatos#ColamUklamUklamBali#Matos_BaliSejutaPesona Pramudita Nur Rahma -
Bakwan Jagung Manado Bakwan Jagung Manado
Ikutan PekanPosbar minggu ini dengan tema jagung, kebetulan tadi pagi beli jagung di abang sayur, masih belum tau mau dibuat apa...akhirnya ikut rekomendasi dari mamah, dipilihlah bakwan jagung manado, hasilnya renyah banget perpaduan tepung beras dan terigu ditambah telur...hasilnya endolitaSumber resep: @yana_alwiehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16713417#PejuangGoldenBatikApron#CamilanJagung#PekanPosbar dewi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar