Tacos de pescado🌹
Compartiendo sazón con Claudia 🌹. @CompartiendoClaudia
Esponjosos!!!!! tacos de pescado se los recomiendo...
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Paso a paso
- 1
Preparación:
Corta el pescado en 4 parte iguales a los largo (tiras largas) salpimentar y reservar
- 2
Enseguida en un bol añadir la harina, mostaza, paprika, perejil, sal, pimienta, cerveza y mezclar muy bien hasta quedar con una consistencia espesa,
- 3
Una vez lista incorporar la mitad de el pescado
bañar hasta quedar bien impregnados de el capeado reservar,
- 4
Aparte poner en una sartén el aceite y dejar calentar a término medio bajo (importante ya que si el fuego de la estufa es muy alto el empanizado se quemara y el pescado quedará crudo) ya listo el aceite incorporar el pescado y dejar hasta estar a su gusto dando vueltas constantemente para que no se queme y cueza parejo,
- 5
Una vez que está listo los las tiras capeados, poner sobre papel absorbente
- 6
Para después preparar nuestros tacos poniendo las verduras salsas de su preferencia o tan sólo alguna salsa ya sea guacamaya, Valentina o tapatio estosa TACOS se los recomiendo quedan deliciosos espero les gusten y sean de ayuda 😊😊😊
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