Pan relleno de atún para Semana Santa (2)
forma más sencilla de hacerlo
Pan relleno de atún para Semana Santa (2)
forma más sencilla de hacerlo
Paso a paso
- 1
Pan figazza o como muchos lo llaman pan zapatilla
- 2
Cortar al medio
- 3
Picar la cebolla y rehogar con un chorrito de aceite
- 4
Poner sobre el pan
- 5
Volcar el líquido del atún
- 6
Colocar el pescado sobre la cebolla
- 7
Espolvorear con albahaca seca
- 8
Pasta de aceitunas o descarozar y picar algunas, preferentemente negras
- 9
Colocar la tapa - en realidad es la base ya que di vuelta el pan - hacer el cuadrille
- 10
Cortar en daditos la mozzarella
- 11
Poner trocitos de queso en el cuadrille realizado
- 12
Llevar a horno precalentado a máximo solo unos minutos, hasta que el queso funda - al sacar espolvorear con semillas (opcional)
- 13
Servir caliente o frío en porciones
- 14
O en cuadraditos
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