Tarta de zapallitos, zanahoria y hongos
Pato Correa @cook_4102320
Súper sana, riquísima, y adaptable a lo que quieras ponerle
Tarta de zapallitos, zanahoria y hongos
Súper sana, riquísima, y adaptable a lo que quieras ponerle
Paso a paso
- 1
Cortamos los zapallitos en rodajas
- 2
Cortamos la cebolla en pequeños daditos y la zanahoria en pequeños bastoncitos bien finitos
- 3
Rehogar la cebolla con apenas un poquito de aceite de oliva
- 4
Colocar los zapallitos y comenzar la cocción. Agregar también la zanahoria
- 5
Cortamos los hongos en finas láminas de apenas 5mm de espesor
- 6
Ponemos a dorar con un poquito de manteca
- 7
Cuando redujo el agua de los zapallitos y se cocinaron los ingredientes, juntar todo y condimentar con sal, pimienta.
- 8
Agregar el queso untable y mezclar bien
- 9
Agregar los huevos para que ligue el relleno, volver a hacer todo un relleno homogeneo.
- 10
Colocar el relleno dentro de la masa de pascualina
- 11
Colocar el queso cremoso arriba y llevar al horno.
- 12
Al cabo de unos minutos controlar que este lista la cocción, sacamos y dejamos enfriar unos minutos. Buen apetito!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pato Correa le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es un cable a tierra. La cocina es una habilidad para demostrar a nuestros seres queridos cuanto los queremos. Aquí, un cocinero amateur, pero con mucha pasión en cada paso de mis recetas. Buenvenidos
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