Carbonada especial
Blanca Collado @cook_2754679
ESTA RECETA TIENE PERSONALIDAD
Es una receta para atreverse a inovar
recetas de las provicias Argentinas
blanca collado
Carbonada especial
ESTA RECETA TIENE PERSONALIDAD
Es una receta para atreverse a inovar
recetas de las provicias Argentinas
blanca collado
Paso a paso
- 1
No hay medidas, se hace a ojo, ir primero acaramelizando la cebolla en aceite y manteca,agregar la carne las especies.
- 2
Luego agregar de acuerdo al tiempo de cocción que necesiten las verduras.
- 3
Agregar azúcar, la salsa, todo como para hacer un guiso, pero a cocción lenta, agregar los fideos (OPCIONAL)
- 4
Por ultimo, agregar las pasas, el durazno, y luego el chocolate ESTO ES PERSONALIDAD, queda de rechupete, dejar que cocine siempre con algo de caldo,en forma lenta, servir caliente, ideal para el invierno, SE LE PUEDEN AGREGAR LO QUE A UNO LE GUSTE dulce y salado esto es muy de Provincias Argentinas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blanca Collado le encantará ver cómo quedó.
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Soy Jubilada y amante de la cocina y reposteriaEn otras actividades inestigo la historia de mi ciudad y de su gente
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