Paso a paso
- 1
Corto en rodajas largas la berenjena y zapallo.
- 2
Bato los huevos agregó orégano provenzal sal a gusto y dejo remojar cada verdura por 5 min.
- 3
Pelo los zapallitos corto en cubitos y los pongo en mínimo en una essen o sartén con un. Poco de agua así se cocina (yo reemplazo el aceite por el agua). Agregó sal y una pizca de orégano y que cocine a fuego lento.
- 4
Apano con harina las berenjenas y zapallo y pongo una fuente aceite de oliva y las acomodo en el horno
- 5
Una vez que se doro y cocino de una parte doy vuelta y coloco el queso cremoso litgh.
- 6
Saco de la essen los zapallitos cocinados. Y solo espero que el queso se derrita en nuestra milas y listo a comer !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mili le encantará ver cómo quedó.
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