Paso a paso
- 1
Calentar chorrito de aceite en una sartén. Cuando esté bien caliente acomodar encima rodajas de champiñón y dejarlas SIN MOVER por unos instantes hasta notar que ya se han dorado
- 2
Ahí si entonces dar vuelta cada rodaja y dejarlas dorar del otro lado, nuevamente, sin moverlas para que no larguen mucho líquido
- 3
Cuando ya tienen un dorado parejo retirar y enfriar
- 4
Condimentar con ajo y Perejil bien picado, sal y pimienta
- 5
Muy bueno como acompañamiento de un plato principal o como ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yael le encantará ver cómo quedó.
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