Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el azúcar en un bowl
- 2
Ir agregando leche e ir batiendo la mezcla hasta que no queden grumos.
- 3
Dejar reposar durante un rato, mientras más espesa sea la mezcla, saldrán más anchos los hotcakes.
- 4
Poner la mezcla en una sartén enmatecada hasta que vaya tomando color el hotcake y darlo vuelta.
- 5
Una vez terminado, puede ser decorado con cualquier ingrediente dulce, miel, dulce de leche, chocolate, frutas, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fausto Asiain le encantará ver cómo quedó.
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