Scons de crema y yogurt
Son riquísimos y suaves que no paras de comer 👏☕♥️
Paso a paso
- 1
Hacer una corona en la mesada con la harina y en el centro agregar la manteca fría cortada en cubos pequeños, hacer un arenado.
- 2
Luego agregar el azúcar, el polvo de hornear y la sal, arenar nuevamente.
- 3
Volver hacer una corona y agregar en el centro la crema de leche y el yogurt, unir hasta formar un bollo.
- 4
Llevar a heladera 30 minutos envuelta en film.
- 5
Luego estirar, doblar la masa y estirar nuevamente, cortar de la forma que desees.
- 6
Colocar en placa enmantecada y enharinada.
- 7
Llevar a horno 15 minutos, sacar, pincelar con manteca, luego llevar nuevamente a horno 5 minutos más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vivi Beron le encantará ver cómo quedó.
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