Ensalada francesa a mi estilo
Si tienes un novio, esposo@ o alguien querido hazle esta receta, acompañala de un pollito frito y panes o arroz lo que deseas.
Ensalada francesa a mi estilo
Si tienes un novio, esposo@ o alguien querido hazle esta receta, acompañala de un pollito frito y panes o arroz lo que deseas.
Paso a paso
- 1
Pelar y Picar tu papas y zanahoria en cuadritos y al agua agregarle un poquito de vinagre y un poquito de sal, el vinagre es para que cuando estén cocida no se desbaraten al hacer la ensalada.
- 2
Para ahorrar tiempo, en lo que está hirviendo los vegetales, pica tu cebolla, ají, manzana, pollo y demás ingredientes. Si no te gusta la zanahoria hervida la puedes rallar. El pollo es opcional.
- 3
Batir un poco la mayonesa que vayas a usar con el aceite de oliva para que sea más cremosa. No olvidar hervir los huevos duros y picarlos cuando estén un poco fríos.
- 4
Luego que los vegetales estén cocido o sea la papas y la zanahorias, echarle agua fría si desea para detener la cocción y enfriar más rápido.
- 5
Luego que estén fríos mezclar todos los ingredientes, excepto los huevos y agregarle la mayonesa que había reservado y por último mezclar nuevamente con los huevos hasta unificarse todos lo sabores, pero de manera que no se desbaraten preferiblemente con una cuchara de madera.
- 6
Y decorar con algunas de la opciones que te he dado, recuerda utiliza tu imaginación, la cocina es un mundo amplio donde donde tu eres el pintor deja que tu imaginación fluya y tu amor florezca... "I love feliz san Valentín"
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