Paso a paso
- 1
Poner la harina tipo corona sobre la mesada agregar la levadura la leche tibia los huevos el azúcar y el aceite
- 2
Unir toda la mezcla formar una masa y a golpearla 80 Veces
- 3
Dejarla descansar hasta que duplique su volumen
- 4
Estirar la masa en forma rectangular y lo que yo hago Cuando quiero dos distintas es : en un tapercito poner la manteca con el azúcar y formar una crema la unto en toda la masa y a mitad le pongo las ralladura y a la otra las pasas corto la división y corto como si fuera un pionono
- 5
En un molde lo enmanteco y le pongo un poco de azúcar voy colocando los rollitos dejando un leve espacio entre si, mientras calienta el horno dejo leudar la masa
- 6
Una vez hecho eso poner a un horno mediano hasta dorar pinchar con un palillo y verificar si esta hecho
- 7
Así quedan
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