Helado de fresa casero
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Es una receta que tengo hace muchos años en mi repertorio, fácil y muy sabrosa. Se puede hacer con varias frutas congeladas o su pulpa.
Helado de fresa casero
Es una receta que tengo hace muchos años en mi repertorio, fácil y muy sabrosa. Se puede hacer con varias frutas congeladas o su pulpa.
Paso a paso
- 1
La leche evaporada se pone en un bol y se lleva al congelador hasta que se le formen cristales en los bordes
- 2
Las fresas congeladas se dejan afuera para que se descongelen un poco
- 3
Cuando la leche evaporada se ha empezado a congelar se saca y se bate con batidora eléctrica a velocidad alta hasta que duplique su volumen, como la crema fresca (nata)
- 4
Se va echando las cucharadas de azúcar, una a una, hasta que se mezclen bien
- 5
Luego se le agrega las fresas que no estén muy congeladas para que al batirlas se mezclen bien con la leche evaporada batida. Irá tomando un bonito color rosado.
- 6
Por último se vierte en copas individuales o en un molde grande y se adorna con las fresas frescas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Padrón Argentó le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/568141
Soy de profesión periodista, aunque actualmente no ejerzo. Una de mis aficiones es la cocina. No soy ninguna chef ni pretendo ganarme ninguna estrella Michelín; solo compartir las recetas que yo voy haciendo en mi casa, algunas de hace muchos años, otras de reciente adquisición. En 2013 abrí un blog de cocina donde subo lo que voy haciendo. Todas las recetas han sido probadas por mi o de mi autoría. Las fotos son todas hechas por mi. Es comida casera, sin ninguna pretensión. Pero mi familia, amigos y los que me conocen dicen que cocino bien. Algunas cosas mejor que otras, pero eso si, hechas con mucho amor.Mi blog: www.rositaylosfogones.blogspot.com
Leer más Recetas similares
-
Gelatina de fresa sin azúcar
Una opción para las personas que les gusta cuidarse un poquito 🤗🍓
-
-
Helado casero
Es muy rica y deliciosa un consejo deja lo en el congelador un día así se hace más rico de comer!
-
Postre carlota con baño de maracuyá
Es muy rica por su sabor por su agridulce y fácil de preparar.
-
Helado casero de banano (mantecado)
Helado casero con leche y crema (sabor a banano).Nota: se pueden hacer variantes usando otras frutas, como fresas, mango, carob (sustituto de chocolate) o simplemente vainilla.
-
Cheesecake de fresa 🍓
Es un postre muy rico y fácil de hacer para cualquier ocasión, lo único es que es de un procedimiento lento hay que tener paciencia, y si no la tienes pues igual hazlo para aprender adquirirla😄hace días quería hacerlo, y lo mejor es que lo puedes hacer con la mermelada del sabor que más te guste.
-
Cheesecake de gelatina y frutas
Yo inventé este postre o no sé si ya exista😅, pero es un postre muy rico y fácil de preparar sin horno solo necesitamos una licuadora, y que tenga paciencia ya que el proceso si es un poco lento, el sabor no es muy dulce, ya que las gelatinas y la fruta hacen que su sabor sea más cítrico que dulce. El color ustedes se lo pueden cambiar por el de su preferencia, yo lo hice con morado porque mi hija me lo pidió ya que es su color favorito, el rojo combina muy bien. -
Pan casero rústico
Muy tradiconal por su sabor y aroma casero gustado por todos genial para compartir un cafecito y es asado a la leña o alas brazas. Muy tipico de mi tierra costarica tambien en hornos tradicionales como los de ahora lo haces y es totalmente diferente el sabor. -
Pan de elote o maíz dulce 🌽
Me encantan las comidas que llevan maíz, y éste pan es muy práctico y fácil de hacer lo que tarda más es el tiempo de horneado. Puedes acompañarlo con café, agua dulce, té o como postre, queda muy suave. -
Batido de fresa, banano y coco
Es muy rico para disfrutar al desayuno o la merienda de la tarde. -
Pan casero de leche en polvo
La receta del pan casero que me enseñó mi abuela, crocante por fuera y suave por dentro, excelente para acompañar con el café, se hace rápido y una vez que aprendes a calcular el tiempo de horneado se hace muy fácil (recordemos que no todos los hornos son iguales, por eso el tiempo puede variar)
-
Tres leches
Pastel de tres leches rico y fácil de hacerLa receta del bizcocho es de Nestlé, es la que más me ha gustado en sabor y textura.
-
Pie de fresa y limón
Este postre es una variación del pie de limón... las fresas lo hacen más dulce y le da color
-
-
Mousse de mango light
Una mousse de mango light con leche evaporada baja en calorías, se sirve con hojas de mentas. Una recetita muy liviana y rapidita.
-
Jerusha de limón
Esta receta de galleta maría es muy fácil y rápida y económica le puse el nombre titulo Jerusha por mi hija le estoy enseñando todo lo que se sobre cocina . Ella cocina desde los 7 años y tiene 16.
Chummy Alvarez Bolivar -
Energy Bowl
Puedes cambiar las frutas y toppings, esta es solo una idea de una merienda que te aportará bastante energía y es fácil de hacer.
-
Postre de limón y leche condensada
Receta de postre de tarta de limón con leche condensada. Rica y fácil de hacer. ¡¡¡No se puede pedir más!!. -
Batido de fresa, banano y chocolate
Este batido es muy nutritivo y delicioso ya sea como merienda o para el desayuno. -
-
Arrocito con leche a la naranja
Este postrecito delicioso lo recuerdo desde niña 🥰 amaba este frío o caliente. Lo recuerdo de mi madrina cuando lo hacía, mi cuñada y mi suegra. .. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y población europea que emigraba al territorio americano.
-
Salsa blanca casera sinigual
Cierto día quería hacer una pasta en salsa blanca PERO, no tenía salsa blanca (crema dulce).Entonces pensé: A base de qué se hace?Bueno luego de un rato dije: Pero tengo leche, podría asemejar una "bechamel".Y manos a la obra, el resultado fue 1000 veces mejor que la crema que compras.Lo juro😋😋😋 Zhamii Rodney -
Pan de miel Noche Buena.
Esta receta siempre la elaboramos en mi casa para los rezos del niño acompañada de rompope o ponche navideño...
-
Pastel de banano 🍌
El banano aparte de ser una de las frutas preferidas por las personas, también tiene muchos usos en la cocina y este pan de banano quedó muy rico, su sabor y lo suavecito a la hora de comerlo, es una delicia se los recomiendo. -
-
Helado de banano y chocolate
Esta receta es algo muy delicioso que de mi abuelo lo paso a mi tía y se paso por toda mi familia a hasta que mi mamá me lo enseñó y ahora se los quiero compartir a uds mi amigos y amigas síganme porxar Leanna -
-
-
Almíbar de frutas
Es una receta súper fácil, delicioso y económicaPerfecta para un día caluroso.Se le puede agregar hojitas de menta picada cuando se esta derritiendo la mantequilla eso le agrega mucho sabor.
-
Halavah (dulce de sémola de trigo)
Halavah (dulce de sémola o yema de trigo con sabor a banana). Este postre es al parecer originario de India.Nota: se puede variar con otras frutas, por ejemplo: fresas, higos, papaya, etc. Así mismo se puede usar agua en lugar de leche.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/568141
Comentarios (9)