¡Riquísimos y sencillos panqueques de avena, sin harina!
Esta deliciosa y sana receta me la ha enseñado mi madre hace 3 años, y hoy vengo a contarles a todos ustedes como hacerla! RECORDATORIO: NO APTO PARA CELÍACOS
¡Riquísimos y sencillos panqueques de avena, sin harina!
Esta deliciosa y sana receta me la ha enseñado mi madre hace 3 años, y hoy vengo a contarles a todos ustedes como hacerla! RECORDATORIO: NO APTO PARA CELÍACOS
Paso a paso
- 1
En una taza cualquiera, coloca una banana y aplastala como yo hice. También puedes poner un poco de pera rallada si es que no te gusta la banana. Si no quieres colocar ninguno, saltate este paso.
- 2
Coloca las 2 claras y la yema en una taza aparte y ponte a mezclar muy bien. Luego, incorpora los huevos a la otra taza.
- 3
Añade un pequeño puñado de avena a la taza, y mezcla todo.
- 4
Si lo deseas, puedes agregar un par de frutos secos picados. Recuerda mezclar todo muy bien. Si querés endulzarlo, ahora es el momento de agregar la medida que quieras de azúcar o edulcorante y mezclar. Yo no le puse ya que si lo como con miel, sería muy dulce. Es tu decisión!
- 5
Coloca la mezcla en una sartén con manteca derretida o aceite a la temperatura que quieras. Gira el panqueque cada 1 minuto o hasta que tenga buena consistencia de un lado. Si tu mezcla es un poco más líquida, no pasa nada.
- 6
Cuando este del todo cocinada, colócala en un plato y listo! Puedes ponerle dulce de leche, miel, mermelada, o lo que quieras!
- 7
Muchas gracias por leer! Asegúrate de comentar como te quedó si lo hiciste y poner una foto. Sientete cómodo en preguntarme si tienes una duda! ¿Te gustó? También no te olvides de seguirme para más recetas riquísimas! Chauuu❤
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