Empanadas de pollo y salsa blanca
Valentina👩🏽🍳 @Valentc23
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga de pollo en cubitos y cocinar en sartén con un poquito de aceite. Condimentar con sal y pimienta
- 2
Hacer la salsa blanca. Colocar en una olla la harina y la manteca, cocinar a fuego lento hasta que la mezcla se despegue de las paredes. Agregar la mitad de la leche, luego empieza a espesar y agregamos la otra parte de la leche hasta lograr la consistencia deseada. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
- 3
Mezclar el pollo con la salsa blanca. Si ustedes quieren también se puede saltear cebolla y agregarle a la preparación. Dejamos enfriar un ratito la preparación.
- 4
Armar las empanadas y llevarlas a horno medio hasta que estén doradas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
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